Allergique Gourmand
Une cuisine pour allergiques, intolérants alimentaires ou pour tout le monde. Une cuisine saine, végétarienne ou végétalienne. Sans gluten, sans oeufs etc...
Recettes de Allergique Gourmand
Fruits rouges en gelée à la menthe et chantilly coco
Recette fraîche, rapide, végétalienne et sans gluten. De délicieuses verrines de fruits rouges avec une gelée de menthe poivrée surmontées d'un chantilly coco.
Pancakes aux épinards
Des pancakes parfaits pour une entrée ou un apéritif. Version salés, aux épinards et sans gluten, sans lait, sans œufs. A servir avec une tartinade.
Briochettes aux pépites de chocolat
De délicieuses briochettes bien moelleuses bien gourmandes pour petit-déjeuner ou goûter. Recette sans gluten, sans lait, sans oeufs
Muffins aux myrtilles
Parfaits pour le goûter ces muffins sans gluten, sans lait, sans œufs.
Entremet panna cotta coco- chocolat blanc aux fruits rouges
La recette est très simple et facile. Le plus long étant le temps de pause de la panna cotta. Cet entremet sans gluten, sans lait, sans œufs est constitué d'un sablé au cacao, d'une panna cotta au chocolat blanc et de délicieux fruits rouges de...
Entremet glacé coco-citron-fraises
Délicieux entremet totalement végétalien aux saveurs coco-citron et les fraises de saison. Recette sans gluten
Muffins anglais
Savoureux pains plats levés tout ronds: des muffins anglais. A déguster en salé ou en sucré. Recette sans gluten, sans lait, sans œufs.
Entremet aux fraises
Un délicieux entremet composé d'une crème vanillée montée, de fraises et juste pour le peps, une feuille de menthe. Simple à réaliser, sans gluten, sans lait, sans oeufs.
Cookies aux pépites de chocolat
Ils sont parfaits pour le goûter. Mais également pour accompagner thé ou café. De délicieux cookies aux pépites de chocolat sans gluten, sans lait, sans œufs. Recette toute simple.
Gâteau de patates douces
Utiliser la patate douce en gâteau. C'est excellent. Fondant, à savourer avec un coulis de chocolat ou une chantilly coco. Recette totalement sans gluten, sans lait, sans œufs
Kripskrolls sans gluten
Le plaisir de réaliser ses kripskrolls sans gluten pour le petit-déjeuner. Recette simple à réaliser.
Gâteau à l'orange
Avec un fruit encore de saison, un confinement pour cause de coronavirus, et un anniversaire voici un gâteau spécial sans gluten, sans lait, sans oeufs. 100% orange.
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Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
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A propos de Chef Simon
