Allergique Gourmand
Une cuisine pour allergiques, intolérants alimentaires ou pour tout le monde. Une cuisine saine, végétarienne ou végétalienne. Sans gluten, sans oeufs etc...
Recettes de Allergique Gourmand
Gaufres au chou fleur
En entrée, à l'apéritif, des gaufres au chou fleur relevées avec une pointe de piment d'Espelette. Ou comment faire manger des légumes aux enfants ! recette sans gluten, lait, oeufs
Galette des rois tout chocolat
Une toute dernière pour la route. Une galette des rois entièrement chocolatée sans gluten, sans lait, sans œufs.
Galette des rois crème de pralin, pépites de chocolat, rhum
C'est l'Epiphanie. Comme tout le monde a droit à une galette en voici une sans gluten, sans lait sans œufs avec une crème au pralin de ....... courge et tournesol.
Layer cake de fêtes chocolat clémentines
Un layer cake aux saveurs de fêtes. Sans gluten, sans lait, sans oeufs
Bûche mangue coco et pommes caramélisées
Parfaite pour clôturer un repas copieux de fêtes. Un bûche glacée sans gluten, sans lait, sans oeufs aux saveurs pommes caramélisées, mangue et coco.
Verrines de pommes caramélisées et chantilly coco
Simple à réaliser et vraiment gourmand. A présenter à la fin d'un repas un peu copieux.
Layer cake pommes caramélisées chantilly coco
Délicieux layer cake composée de pommes caramélisées en gelée et d'une chantilly coco. Le tout sans gluten, sans lait, sans oeufs. Parfait pour un anniversaire ou même..... à savourer pour les fêtes.
Cookies
De délicieux cookies sans gluten, sans lait et sans œufs pour un savoureux goûter. A confectionner à quatre mains. Ou plus
Pumpkin pie
Les courges, potirons et potimarrons sont de saison. Voici un pumpkin pie ou tarte au potimarron bien délicieuse et sans gluten, sans œufs. Les saveurs épicées sont au rendez-vous.
Croquettes pommes de terre et quinoa
Délicieuses croquettes réalisées avec un reste de quinoa. Un accompagnement parfait sans gluten.
Brioche roulée potimarron cannelle
Voici une brioche roulée façon kanelbullar au potimarron. Un délice pour le petit déjeuner sans gluten, sans lait, sans œufs.
Madeleines
Parfaites pour le goûter, des madeleines sans gluten et bien plus pour le plaisir de tous.
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