1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Lait végétal>
  5. Lait
Lait de noix de cajou maison

Le lait végétal nous régale

En cuisine avec ces belles idées de recettes de lait végétal, lait d'amande, lait de soja, lait de riz, lait de noisette, lait d'avoine : Lait de soja fait maison, Yaourts au lait de soja, Lait d’amandes et crème d’amandes maison, etc.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

La suite après cette publicité

Recettes des Gourmets

Lait de noix de cajou maison
Scones au lait de riz et noix de coco
Crème chocolat noisettes
Lait d'avoine
Pains au lait d'avoine et huile d'olive
Lait de soja fait maison
Yaourts au lait de soja
Lait d’amandes et crème d’amandes maison
Pancakes au lait d'amandes et flocons d'avoines

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Le lait - Les traitements thermiques du lait
produits
Le lait - Les traitements thermiques du lait

Lait cru, pasteurisé, stérilisé, UHT... quelles sont les différences ?

Le lait - Entre saveur et conservation quel est le lait qui vous convient ?
produits
Le lait - Entre saveur et conservation quel est le lait qui vous convient ?

En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.

Tremper
lexique
Tremper

Tremper des haricots, du poisson salé.

Le lait - Composition et standardisation du lait
produits
Le lait - Composition et standardisation du lait

Lait frais, entier, demi-écrémé, écrémé le quel choisir ?

Vous prendrez bien un peu de Dulce de leche ?
recettes
Vous prendrez bien un peu de Dulce de leche ?

Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.

Le lait de coco, un produit miracle dans nos assiettes !
recettes
Le lait de coco, un produit miracle dans nos assiettes !

La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées

Un concentré d'idées gourmandes
recettes
Un concentré d'idées gourmandes

Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.

Des recettes au lait au lait
recettes
Des recettes au lait au lait

Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.4.1