En cuisine avec ces belles idées de recettes de lait végétal, lait d'amande, lait de soja, lait de riz, lait de noisette, lait d'avoine : Lait d’amandes et crème d’amandes maison, Lait de noix de cajou maison, Pains au lait d'avoine et huile d'olive, etc.
Indispensable pour préparer vos recettes de poisson.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Lait cru, pasteurisé, stérilisé, UHT... quelles sont les différences ?
En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.
Lait frais, entier, demi-écrémé, écrémé lequel choisir ?
Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.
La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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