Recettes de kiwi
Le kiwi, un gros oeuf à la peau verdâtre et velue appelé aussi groseille de Chine. Sa chair verte, juteuse, parfumée et acidulée convient très bien aux tartes et aux salades de fruits. Riche en vitamine C il est aussi apprécié le matin au petit déjeuner simplement coupé en 2 et dégusté à la cuiller. Ingrédient idéal des sauces aigres-douces, il accompagnera aussi les cailles rôties ou les maquereaux au four (comme les groseilles).
Recettes, techniques et vidéos de kiwi du Chef
Idées de recettes de kiwi des Gourmets
Smoothie kiwis, épinards, lait d'amandes et graines de chia
Petit Bec Gourmand - Un délicieux smoothie détox à base de légumes et de fruits. Un vrai smoothie santé dans lequel les graines de chia apportent des omega 6 et des omega 3 en plus des vitamines et minéraux apportés par les épinards, le lait d'amande et le kiwi.
Oeufs arc en ciel ou la palette du peintre * 1,2,3...dégustez !
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - La palette du peintre : un dessert léger, la couleur naturelle des fruits pour une palette infinie. Cette recette est issue d'un vieux livre des Troisgros.
Clafoutis au lait de coco, à la banane et aux kiwis
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Ce clafoutis est délicieux, le lait de coco lui apporte une texture et une saveur incomparable.
Des hamburgers pour le goûter
gourmand et bio - Quand des hot cross buns se transforment en hamburgers fruités et sucrés, le résultat ne peut qu'être très gourmand. De la brioche, des fruits, un peu de chocolat, surprenez-les avec un goûter qui change !
Smoothie exotique
auxdelicesdupalais - Lorsqu'il fait vraiment très chaud et rien de plus rafraîchissent qu’un bon jus de fruit lacté, une boisson saine délicieuse et vitaminée à souhait qui booste l’organisme ! Recette super facile et rapide à réaliser et idéal pour le petit déjeuner ou le goûter.
Confiture de kiwis aux épices
Jackie - Une confiture de kiwis délicieusement parfumée aux épices, pour accompagner de délicieuses tranches de brioches ou tout simplement des tartines de pain maison. Il y a tellement longtemps que je n’ai pas acheté de confiture. Je fais en sorte de les réaliser moi même.
Le green smoothie aux epinards frais, recette rapide
Mes inspirations culinaires - Envie de Le green smoothie aux epinards frais, recette rapide ? Découvrez cette recette de jus et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Letter cake pastèque et kiwi
Atelier de Brigitte - Envie de Letter Cake Pastèque et Kiwi ? Découvrez cette recette de sablé breton et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Salade hawaïenne facile et rapide
Recettes au companion ou pas - Une salade fraîcheur, mélange de sucré salé... un délice pour les papilles
Tartelettes vegan pomme kiwi
Du Bio dans mon Bento - Juste suffisante pour une petite envie de douceur à la fin du repas
Salade de fruits frais au sirop de citron
Petit Bec Gourmand - Un dessert frais et léger avec les fruits de saison que nous trouvons sur les étals des marchés. Sans sucres ajoutés, le sirop est réalisé avec le jus de citron et de l'eau.
Salade de kiwis aux 2 citrons et basilic
Petit Bec Gourmand - Voici une recette facile, rapide, savoureuse et extrêmement rafraîchissante ! Cette salade de fruits frais réunie 2 sortes de kiwis: les Kiwis Gold et les Kiwis Green (de chez ZESPRI), avec un sirop sans sucre ajouté à base de 2 jus de citrons (vert et jaune) et du basilic. L'ensemble de ces saveurs donne un rendu gustatif auquel on ne s'attend pas, l'exotisme des vacances.
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