Turbigo Gourmandises
Gourmande, maman et belle-maman de 4 enfants, épouse, web entrepreneur, je suis tout ça et je le partage avec mes recettes (avec une préférence pour le sucré !).
Recettes de Turbigo Gourmandises
Panna cotta mangue grenade
Une panna cotta à l'amande avec une purée de mangue fraiche, servie avec du jus et des arilles de grenade.
Brownie chocolat, cranberries et noisettes
Un dessert ultra chocolaté aux cranberries et noisettes, sans oeufs.
Porridge riz noir et mangue
Une recette originale de petit-déjeuner avec un riz noir gluant cuit dans du lait de coco et servi avec des morceaux de mangue fraiche.
Galettes sarrasin poireaux saint-jacques
Des galettes de sarrasin maison ou pas selon votre temps disponible, une fondue de poireaux et quelques noix de saint-jacques fraîches juste snackées. C’est facile à faire et imparable pour se sentir comme chez moi en Bretagne ! Il reste plus qu’à se servir une bonne bolée de cidre et le bonheur est total !
Cake chocolat orange confite
Un cake bien chocolaté avec des morceaux d'oranges confites
Gratin cabillaud patates douces coco
Une gratin à la purée de patates douces et lait de coco avec du cabillaud
Pain de viande au parmesan
Un pain de boeuf haché aromatisé et bardé de tranches de poitrine fumée.
Gâteau au carré frais à la vanille
Une recette gâteau très frais à la faisselle, vanille et Carré Frais.
Purée de chou-fleur
Une purée de chou-fleur cuit dans du lait.
Dahl de lentilles et pois cassés
Une délicieuse recette de dahls aux lentilles et aux pois cassés.
Apfelstrudel
un dessert aux pommes, à la cannelle et aux noix très facile à faire.
Boeuf sauté aux haricots noirs
Un wok aux lanières de boeuf, haricots noirs et pois mange-tout
En ce moment
Nos régions ont du talent !
Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.
A propos de Chef Simon
