Turbigo Gourmandises
Gourmande, maman et belle-maman de 4 enfants, épouse, web entrepreneur, je suis tout ça et je le partage avec mes recettes (avec une préférence pour le sucré !).
Recettes de Turbigo Gourmandises
Cheesecake à la fraise sans cuisson
Un dessert d'été au fromage frais et aux fraises absolument délicieux. Chez moi, ce cheesecake à la fraise sans cuisson a remporté tous les suffrages ! Et pourtant, ce n’est pas très compliqué à réaliser. Pour ce dessert j'ai choisi des
Salade de riz sauvage au thon
Salade d'été à base de riz sauvage, de thon et de crudités.
Crab cakes
Des petites galettes à la chair de crabe croustillantes, à déguster bien chaud.
Tarte à la rhubarbe
Une tarte à la rhubarbe avec une pâte maison croustillante et fondante.
Meatballs et rigatoni
Des boulettes de boeuf mijotées dans une sauce tomate et servies avec des pâtes.
Galettes lentilles lardons
Palets aux lentilles et aux lardons à déguster à l'apéritif
Cake marbré chocolat vanille
Un délicieux cake maison avec des marbrures de pâte vanille et de pâte au chocolat.
Joues de porc confites abricots secs
La joue de porc, un morceau tendre et moelleux cuit au four avec des abricots secs moelleux.
Palmiers apéritif ail des ours
Des palmiers feuilletés garnis de pesto à l'ail des ours.
Pâtes aux cuisses de canard
Des pâtes avec une sauce aux morceaux de canard confit
Chinois crème pâtissière au chocolat
Une brioche garnie de crème pâtissière au chocolat.
Risotto artichauts petits pois
Une recette de risotto aux artichauts poivrade et aux petits pois.
En ce moment
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
A propos de Chef Simon
