Des idées par Nutrition Gourmet pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une recette ultra facile, nourrissante et pleine de fraîcheur, idéale pour les femmes actives en quête d’énergie naturelle ! Cette salade de saison allie la richesse des protéines végétales du quinoa, les fibres et vitamines des petits pois, la choline des œufs et la vitalité des herbes fraîches. En quelques minutes, vous obtenez un repas complet qui soutient le système nerveux, lutte contre la fatigue et évite les coups de pompe de l’après-midi. Parfaite pour un déjeuner léger mais rassasiant, elle s’intègre facilement dans un quotidien rythmé, au travail ou à la maison, sans sacrifier la qualité nutritionnelle.
Rien de mieux qu'une bonne boisson détox, à boire en toute saison pour gagner en vitalité ! On l'apprécie particulièrement en été pour se rafraichir, s'hydrater et faire le plein de vitamines et de minéraux.
Voici 5 recettes à essayer au plus vite citronnade au concombre et à la menthe et d'autres encore.
Les pains bio à IG bas faits maison offrent de nombreux avantages nutritionnels. Ils sont également très simples à préparer. Oubliés les pains fades et sans intérêt, car ce chef-d’œuvre croustillant est bien plus qu’une simple tranche. Une véritable explosion de saveurs et d’énergie !
La chaudrée charentaise est un plat traditionnel qui combine parfaitement saveurs et bienfaits nutritionnels. Ce ragoût de poisson réconfortant, typique de la région de Charente-Maritime, se prépare avec des poissons blancs comme le cabillaud ou le merlu, des pommes de terre fondantes et un bouillon parfumé au vin blanc et aux aromates.
Pour lui apporter une touche authentique, utilisez des moules ou des palourdes fraîches, qui enrichiront le plat en minéraux et en iode. Ajoutez également un peu de crème pour une texture veloutée et quelques brins de persil frais pour rehausser les saveurs.
Accompagnez cette cuisine rapide d’un pain grillé frotté à l’ail et d’un verre de vin blanc sec, comme un Muscadet. Parfait pour un dîner léger, équilibré et réconfortant, tout en profitant d’un vrai plat de la mer.
Voici un plat sain, réconfortant et familial, idéal pour celles et ceux qui jonglent entre emploi du temps chargé et envie de bien manger. Cette recette de poule au pot met à l’honneur une volaille fondante, des légumes de saison et un bouillon délicatement parfumé, pour un résultat aussi équilibré que savoureux.
Facile à préparer à l’avance et à réchauffer, elle conjugue nutrition, tradition et praticité. Une excellente façon de régaler toute la famille, des plus petits aux plus grands, sans passer des heures en cuisine. Vous trouverez la recette sur nutrition-gourmet.com
Pensés pour les femmes surbookées, ces pancakes protéinés sont la promesse d’un petit-déjeuner rapide, sain et ultra gourmand. En quelques minutes, offrez-vous un vrai moment de plaisir et de réconfort, sans sacrifier votre énergie ni votre emploi du temps chargé. Et pour la fête des mères, quoi de mieux qu’un petit-déj maison pour chouchouter les mamans dès le réveil ?
Une ratatouille maison équilibrée, simple et rapide à préparer, idéale pour le batch cooking. Riche en légumes, en fibres et en saveurs, elle se marie parfaitement avec du quinoa ou du riz complet. Un plat sain et réconfortant pour garder ton énergie toute la semaine.
Bien plus qu’une simple ratatouille, c’est une alliée de ton équilibre au quotidien.
Ce gâteau aux amandes moelleux est une alliance parfaite entre gourmandise et équilibre, idéal pour un goûter nourrissant sans excès. La farine de petit épeautre, riche en fibres et plus digeste que le blé classique, apporte une texture légèrement rustique.
Le sucre de coco, à indice glycémique bas, assure une énergie diffuse tout en donnant une note caramélisée délicate. Les amandes, en poudre ou effilées, enrichissent le gâteau en bons gras, protéines végétales et antioxydants, tout en lui offrant un moelleux naturel irrésistible.
Enrichissez vos repas quotidiens avec ce pain protéiné au levain qui vous apporte pleins de nutriments dont les probiotiques et les protéines sont à l'honneur pour votre bien-être. On vous propose également une recette inratable du levain maison ! Vous trouverez les recettes dans nutrition-gourmet.com en cliquant sur le lien ci-dessous :
Et si vous préparez un bon velouté de potimarron pour réchauffer votre soirée ? Une recette très tendance et appréciable à l’approche de l’hiver, le velouté au potimarron compte d’innombrables bienfaits. On le déguste à tout moment et la famille l’apprécie. Découvrez ici comment le préparer.
Vous voulez une mousse au chocolat délicieuse avec des bienfaits nutritionnels ? facile à réaliser faudra la préparer "maison". Cliquez ci-dessous pour découvrir la recette sur le site nutrition-gourmet.com
Vous aimez les plats traditionnels ?, je vous propose une fricassée de volaille en version légère, gourmet et respectueuse de votre santé, en respectant la recette originale et sans dénaturer le goût de votre plat. Cliquez ci-dessous pour découvrir la recette sur nutrition-gourmet.com
Et si vous pensez à consommer des huîtres en ce moment ! c'est la période de l'année où elles sont meilleures (les mois en "R"). En plus de vous régaler, votre organisme vous dira merci :). Voici 2 recettes : Huitres gratinées au four et huitres panées.
Découvrez la rencontre parfaite entre tradition culinaire et équilibre nutritionnel dans notre dernier article sur le boeuf bourguignon sur Nutrition Gourmet. Savourez la délicatesse de morceaux tendres de bœuf mijotés dans une sauce riche en saveurs, tout en bénéficiant des protéines essentielles et des nutriments présents dans les légumes savoureux qui accompagnent ce plat emblématique.
Apprenez comment le boeuf bourguignon peut s'intégrer harmonieusement dans une alimentation équilibrée, offrant une expérience gustative exquise tout en nourrissant votre bien-être. Une invitation à conjuguer plaisir gourmand et choix éclairés pour votre assiette !
Plongez dans une aventure culinaire avec nos trois recettes de Choucroute Healthy ! Savoureux mariage de saveurs. Ces recettes faciles, revisitent la tradition pour offrir des expériences nutritives et délicieuses. Prêt à explorer le monde gourmand de la choucroute ? À vos fourneaux ! le plaisir, le bien être, et la gourmandise seront au rendez-vous ! Vous trouverez les recettes et leurs bienfaits sur le site nutrition-gourmet.com en cliquant sur le lien ci-dessous
Que diriez vous d'un bon smoothie nutritif pour le petit déjeuner, pour bien démarrer votre journée en bonne forme et éviter les fringales du milieu de la matinée ? Je vous propose un smoothie au yaourt et myrtilles.
Envie d'un plat gourmand, facile à préparer et qui satisfait vos papilles tout en préservant votre santé !, je vous propose un plat de pâtes complètes au pesto et aux tomates cerises. Vous trouverez la recette et ses bienfaits sur nutrition-gourmet.com
Envie d'un dessert doux et qui fait du bien, sans culpabilité ? Pourquoi pas une tarte au citron à IG bas ? Un plaisir gustatif acidulé, parfumé et nourrissant à glisser dans des menus équilibrés.
Envie d'une salade complète, raffraichissante et nutritive ? je vous propose la salade piémontaise avec des informations et conseils en nutrition. Vous trouverez l'article sur nutrition-gourmet.com en cliquant ci-dessous
Quoi de mieux qu'un bon Tian Provençal : Un allié santé, coloré, nutritif et gourmand pour une Alimentation Saine et équilibrée ! continuez la lecture sur nutrition-gourmet.com en cliquant ci-dessous
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