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Gâteau aux figues
La mangue lait de coco riz gluant
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Techniques et recettes du Chef

Préparer un potiron
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Parer des joues de lotte
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2
Tarte pommes poires
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Tomates séchées
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Céleri rémoulade
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Apprendre avec le Chef

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Les verres Nick & Nora
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Pour vos cocktails, un toast à l'élégance et à la tradition !

Les ramen
Les ramen

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Les noix
Les noix

Les noix, des fruits à coque aux nombreux bienfaits

Les cèpes
Les cèpes

Un champignon de cueillette appelé aussi bolet comestible.

Les figues
Les figues

La figue n'est pas un fruit mais un faux-fruit.

Le chaource
Le chaource

Un petit fromage rond apprécié pour sa douceur et sa texture crémeuse.

Le raisin
Le raisin

Raisins de table noirs et blancs, et raisins secs.

Boissons, cocktails, vins

Moscow Mule
Moscow Mule

Une forte teneur en gingembre rend ce cocktail incroyablement rafraîchissant !

Cocktail Manhattan
Cocktail Manhattan

Le Manhattan a été le cocktail le plus célèbre du monde, un peu après son invention au Manhattan Club de New York, vers 1880. Du moins comme le raconte l’histoire. Au fil du temps, ce cocktail à base de whisky a connu des hauts et des bas avant de...

Chocolat chaud
Chocolat chaud

La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.

Thé au lait à la hongkongaise
Thé au lait à la hongkongaise

Envie de thé au lait à la hongkongaise ? Réalisez cette recette de cuisine hongkongaise et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Thé glacé citron gingembre
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Le thé glacé maison c'est rapide, simple, rafraîchissant et naturel.

Lassi fraises et menthe
Lassi fraises et menthe

Rien de tel qu'un lassi pour affronter les grosses chaleurs de l'été. Profitons encore de la saison des fraises et réalisons ensemble ce lassi aux fraises parfumé à la menthe fraîche.

Flip
Flip

Un cocktail gourmand à la texture mousseuse.

5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux
Vin
5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux

Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.

Quel vin boire avec une pizza ?
Vin
Quel vin boire avec une pizza ?

La fausse simplicité d'une belle pizza maison invite pour l'accompagner des vins francs, légers et élégants.

Sélections de recettes

Boissons originales pour amateurs de gingembre
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Un rhizome qui apporte une note à la fois chaude et délicate à de nombreuses boissons.

Un petit déjeuner salé pour bien commencer la journée
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Une alternative aux biscottes, viennoiseries et bols de céréales.

Salades aux couleurs de l'automne
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Des salades fraîches et réconfortantes pour saluer l'été en douceur.

Jeudi, c'est pasta party !
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Des recettes déclinables à l'infini.

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Salade de potimarron et kasha
Charlotte poire chocolat
Pain pita à la dinde aux épices tex mex façon kebab
Penne au saumon à la crème citronnée
Crumble aux mirabelles
Salade de bœuf émincé façon thaï
Tarte sablée aux cerises façon crumble streusel
Salade piémontaise
Brownies au chocolat et beurre de cacahuètes

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Pizza babka au levain

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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La cuisson vapeur n'est pas réservée qu'aux légumes.
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