Dévorez nos succulentes recettes de galettes des rois et couronnes... et n'oubliez pas la fève !
Une galette des rois à la saveur chaude et réconfortante des parfums de l'hiver.
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Contrairement au thermomètre, la sonde de cuisson permet de contrôler la juste température d'un rôti ou d'une volaille pendant sa cuisson.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le vendredi 6 janvier 2023.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
Le cocktail Aperol Spritz est très rafraîchissant avec une touche d’agrumes et sa délicate amertume qui reste longtemps en bouche, une boisson festive et sans alcool qui est la bienvenue pour le repas...
La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.
Vous pouvez servir ce lait de poule, soit dans un saladier, froid comme un punch, ou alors le réaliser au shaker. De mon côté, je le prépare minute et tiède, dans une casserole et je le fouette vivement avant de...
Quoi de mieux qu'un virgin mojito au doux parfum de verveine pour un apéritif entre amis ? Facile, rapide et délicieusement parfumé, il réveille agréablement les papilles.
Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.
La fausse simplicité d'une belle pizza maison invite pour l'accompagner des vins francs, légers et élégants.
Choisissez votre galette originale ou classique pour bien commencer cette nouvelle année.
Traditionnelles, originales, sans gluten ou vegan, il y en aura pour tout le monde.
Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.
Le rösti est une spécialité suisse qui se décline de nombreuses façons.
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Pour l'inspiration on peut confectionner cette galette en écoutant Si j'étais un homme - Fabienne Thibeault
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