Joyeuses fêtes !

Nous avons concocté des sélections de recettes de fêtes de fin d'année pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Vidéos à la Une

Pain d'épices citron et rhum sans gluten
2
Oeufs pochés
5
8

Techniques et recettes du Chef

Poisson au court-bouillon
1
8
Pleurotes sautés
4
8
B-52
1
1
Potage Saint Germain
1
8
Magret de canard séché au sel
17
8

Apprendre avec le Chef

Noël hors de l'hexagone
Noël hors de l'hexagone

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Le shaker à cocktails
Le shaker à cocktails

Agitez, mélangez et savourez vos cocktails : French 75, Negroni, Dry Martini, etc.

Noël végétarien et vegan
Noël végétarien et vegan

Un réveillon sans viande mais pas sans imagination !

Noël healthy
Noël healthy

Quel que soit votre régime alimentaire, pour vous la santé passe obligatoirement par l’assiette !

Noël sans gluten
Noël sans gluten

Préparer un réveillon sans gluten ? Yes I can !

Noël en Europe
Noël en Europe

Noël est une fête chrétienne mais surtout familiale célébrée dans de nombreux pays.

Cocktails pour Noël et la Saint-Sylvestre
Cocktails pour Noël et la Saint-Sylvestre

Nous avons sélectionné pour vous des cocktails de fêtes pour tous les goûts, avec ou sans alcool.

Réussir une raclette conviviale et généreuse
Réussir une raclette conviviale et généreuse

Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.

Boissons, cocktails, vins

Espresso Martini
Espresso Martini

Un cocktail qui allie caféine et vodka.

Jus de bissap
Jus de bissap

Le jus de bissap est une boisson très consommée et très prisée en Afrique. Il s'agit tout simplement d'une infusion de fleur d'hibiscus. Cette boisson peut se déguster chaude, mais elle n'aura pas le...

Chocolat chaud
Chocolat chaud

La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.

Atole mexicain
Atole mexicain

Cette boisson mexicaine à base de masa harina (farine utilisée pour faire les tortillas), de piloncillo (sucre de canne non raffiné aussi appelé rapadura), de cannelle et de vanille est...

Thé glacé citron gingembre
Thé glacé citron gingembre

Le thé glacé maison c'est rapide, simple, rafraîchissant et naturel.

Bissap gingembre citron
Bissap gingembre citron

Pour faire face aux chaleurs estivales, je vous propose de réaliser de délicieux bissap, aussi appelé jus ou infusion d'hibiscus, parfumé au gingembre et au citron.

Cherry Brandy
Cherry Brandy

La liqueur de cerises so british !

5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux
Vin
5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux

Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.

Quel vin boire avec une pizza ?
Vin
Quel vin boire avec une pizza ?

La fausse simplicité d'une belle pizza maison invite pour l'accompagner des vins francs, légers et élégants.

Sélections de recettes

Recettes saines et rapides sans se mettre la pression
Recettes saines et rapides sans se mettre la pression

Économisez du temps et de l'énergie avec la cuisson sous pression.

Des bûches glacées pour un noël complètement givré
Des bûches glacées pour un noël complètement givré

Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.

Veloutés en fêtes
Veloutés en fêtes

Un velouté qui réchauffe et qui se transforme en une entrée chic et savoureuse.

Mordus de fromage fondu

Club Chef Simon

Les dernières recettes partagées.

Merveilleux
Génoise pour bûche de noël recette de biscuit roulé - gâteau roulé
Verrine avocat crevette et fromage frais - Apéro de Noël
Bœuf Bourguignon : Plaisir Gourmet et Nutrition Éclairée
Bouillon de crevettes et nouilles chinoises
Tarte au sucre
Gratin de Légumes racines au four
Carbo tomate de Christophe Adam
Noisettines à la pralinoise

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Accords mets et musiques

Butternut rotie au four façon hasselback

Préparez cette chouette recette en écoutant Imagine Dragons - It's Time

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Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !
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Faites voyager vos papilles avec des saveurs uniques.
Un vrai pho sinon rien !
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Spécialité vietnamienne à déguster à tout moment de la journée
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Petit tour de magie pour apprentis sorciers.
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Redécouvrez ce légume star de la saison en version sucrée.
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Burgers, frites et milkshakes... maison ! Parce que c'est meilleur et moins cher !

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