A ne pas manquer

Chefsimon.com x Donuts & Donuts

En plein coeur de l'hiver

On en profite pour cocooner !

On fête le Nouvel an chinois

Découvrez nos recettes pour célébrer l'année du Dragon !

Techniques et recettes du Chef

Tarte au citron
13
Onglet à l'échalote
6
Carbonade flamande
22
Pot-au-feu
18
Virgin Cosmopolitan
1
Yaourts au lait entier
5

Apprendre avec le Chef

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !
Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

La crêpière
La crêpière

Pas de crêpe sans crêpière !

Le citron vert
Le citron vert

Un agrume prisé dans de nombreuses cuisines pour sa saveur vive et acidulée.

Les fruits exotiques
Les fruits exotiques

Kiwi, kumquat, litchi, mangue, noix de coco... des fruits plein de soleil dans les cuisine !

Le muscovado
Le muscovado

Utilisé comme alternative aux sucres raffinés, il est apprécié pour sa saveur prononcée.

L'andouille
L'andouille

Produit emblématique de la gastronomie française, ses déclinaisons sont nombreuses.

L'orange
L'orange

Un agrume plein de vertus qui s'invite dans de nombreuses recettes salées et sucrées.

Le chou vert
Le chou vert

Un légume ancien emblématique de la garbure et de la potée.

Sélections de recettes

Dites adieu aux produits ultra-transformés !
Dites adieu aux produits ultra-transformés !

Ou du moins, réduisez-en la consommation.

Nos 50 plus belles recettes de crêpes pour la Chandeleur
Nos 50 plus belles recettes de crêpes pour la Chandeleur

Classiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !

A chaque chef sa crêpe
A chaque chef sa crêpe

Pour une chandeleur inoubliable.

Club Chef Simon

Les dernières recettes partagées.

Crème de brocoli et Cheddar
Coquilles géantes veau, champignons et ail noir
Welsh
Cookies crème de marron
Dacquoise poires chantilly chocolat mascarpone
Number cake tout chocolat en forme de coeur
Roulés de poulet à l’Ossau Iraty façon cordons bleus
Bowl cake protéiné au chocolat
RECETTE DE PORRIDGE PROTÉINÉ
recette de banana bread protéiné
La recette du pancake protéiné inratable
Bowl flan au skyr et kiwi

A ne pas manquer

Chefsimon.com x Donuts & Donuts

Accord mets et musique

Le Fondant Baulois

On prépare ce fondant baulois en écoutant Miles Davis - Burn

Facebook

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1