Name: Fenouil rôti à la crème de feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: fenouil
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Fenouil rôti à la crème de feta

Jackie

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Du fenouil rôti à la crème de feta, une entrée originale et parfumée. Le paprika fumé et les amandes grillées apportent une saveur complexe au fenouil, la crème de feta vient arrondir le tout.

Le fenouil est originaire du bassin méditerranéen et du Caucase, mais il était déjà connu sous l’Antiquité. Il était utilisé pour ses multiples vertus médicinales. Déjà utilisé comme condiments, Hippocrate et Dioscoride, le conseillaient aux femmes pour stimuler la lactation et aussi aux personnes ayant des problèmes aux yeux.

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fenouil feta rôti

Recette ajoutée le 22/10/24 - Mise à jour le 24/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fenouil rôti à la crème de feta

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Une musique partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner une recette de salade de tomate et fenouil, vinaigrette au pastis.

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