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Les noix
Fraîches comme décor de pâtisserie ou sèches comme ingrédient les noix sont très appréciées en cuisine. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Recettes, techniques et vidéos de noix du Chef

Chutney aux noix et abricots secs
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Pain aux noix
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Tartelettes fondantes aux panais, topinambour et noix
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Crème de noix au porto
Pâtes au citron
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Pain au lait gourmand sans farine
Roulés au roquefort et aux noix
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Triangles aux noix
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Noix de pécan, de macadamia ou du Périgord, on aime les fruits secs.

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