Recettes de noix
Fraîches ou sèches, on retrouve les noix dans nombre de plats salés : salades composées, terrines, quiches, etc. On les utilise aussi dans les pâtisseries, gâteaux, brownies, cookies, cakes, etc.
Recettes, techniques et vidéos de noix du Chef
Quelques vidéos de noix du Chef et des Gourmets
Gâteau moelleux aux noix et au café
Toute la cuisine que j'aime - Voici un délicieux gâteau de saison, très moelleux; je dirais même léger et fondant en bouche! Son goût est incroyable, j’adore son arrière goût de noix et le croquant du glaçage au café qui contraste si bien avec le moelleux du gâteau! Essayez-le, vous verrez il est excellent et accompagnera à merveille votre café!
Brownie végétal aux noix
Le Pays des Gourmandises - Un brownie végétal, gourmand, simple et rapide qui ne nécessite que quelques ingrédients, même les enfants pourront mettre la main à la pâte. Il sera parfait pour le goûter ou le dessert à partager en famille.
Idées de recettes de noix des Gourmets
Feuilleté aux champignons, roquefort et noix
Try this ! - Un feuilleté végétarien parfait pour une entrée ou un repas léger.
Muffins avoine, bananes, noix
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - De quoi se rassasier au petit-déjeuner... Des muffins aux flocons d’avoine et aux bananes, sucrés au sirop d’érable, parfumés aux noix. Juste un peu de caramel pour " la déco "
Mini pizzas chèvre miel noix
Simple & Gourmand - J’avais fait cette recette de mini pizzas chèvre miel noix pour une journée de jeux de société avec des amis. Et d’ailleurs ça a même fait aimer le chèvre à ma très chère copine N. Cette recette est super simple, rapide et très gourmande.
Salade waldorf
A Prendre Sans Faim - Une recette de salade américaine dont il existe beaucoup de variantes ici il s'agit juste d'une façon rapide de la faire.
Granola double choco et noix
Nota Banane - Je ne sais pas vous, mais moi pour un matin plein de douceur j'ai besoin d'un bon petit déjeuner. Quoi de mieux pour ça qu'un bon granola maison ? Avec un peu de yaourt de lait de coco, des fruits frais et un thé vert à la goyave <3 ah oui le soleil et la chaleur aussi pour parfaire le tout !
Muffins aux noix et roquefort
Petit Bec Gourmand - Envie de muffins de saison ??? Mais en version salée ??? Du roquefort , des noix et de la ciboulette, vous allez craquer !!!
Rillettes végétales lentilles, noix
Dans la cuisine de Gin - Ces rillettes végétales ont une texture se rapprochant des vraies et ont un petit goût légèrement fumé, lié à la torréfaction des noix et la caramélisation douce de l'oignon. Elles sont 100 % végétales, évidemment sans gluten et IG bas ! Ces rillettes peuvent se manger froides ou tièdes pour une petite entrée ou un apéro entre potes.
Cookies au chocolat noir et noix
Catalina - Le Blog de Cata - Sans farine, ig bas. Des cookies avec très peu des glucides et un gout fort chocolaté.
Fanouropita
Un peu gay dans les coings - Gâteau grec à l'huile d'olive. Un gâteau grec vegan (sans produit animal) de Carême mais pas sec et délicieux. A essayer !
Cake énergie à la banane
Vico Cuistot - Envie de Cake énergie à la banane ? Découvrez cette recette de noix et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Atayef
Sousoukitchen - Katayef ou Atayef est une pâtisserie syrienne à base de pâte à crêpe farcie de crème de lait, de pistache ou de noix. La pâte est versée sur une plaque chauffante et cuite d'un seul côté avant d'être farcie. C’est un dessert spécial servi surtout pendant le Ramadan.
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