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Lobio : plat national géorgien
Lobio : plat national géorgien

Lobio

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette authentique géorgienne. Le lobio est le plat national géorgien, il se décline de 1001 façons. Le lobio nigozit, version la plus connue, est une soupe à base de haricots rouges, oignons, noix et fénugrec bleu.

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Recette ajoutée le 19/04/15  -  Mise à jour le  20/05/22 .

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