La grenade

Un fruit exotique d'une magnifique couleur mais qui n'a rien d'explosif au niveau du goût.

La grenade
La grenade - fruits exotiques, grenade

Qu'est ce qu'un fruit exotique ?

Simplement un fruit qui n’est pas cultivé en France pour cause de climat et que l’on importe des pays étrangers et des DOM. Donc « exotique » n’a jamais été synonyme de fantastique. Et, tout exotiques qu’ils soient, ces fruits ne sont pas toujours des merveilles de goût.

La saison des fruits exotiques, chez nous, c'est l'hiver... Normal ! Parce que si c'est l'hiver ici c'est l'été dans l'hémisphère sud. CQFD. Voilà pourquoi on les trouve sur les tables de fêtes.

La grenade est le fruit du grenadier

Elle provient d’un domaine qui s’étend de l’Asie occidentale à l’Asie centrale.
Le fruit, en forme de pomme, passe avec le temps du vert au rouge orange.

Son atout principal est d'être riche en vitamine C et surtout d'avoir des graines d'une jolie couleur rouge très décorative.

Voir aussi

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Le litchi

Un fruit exotique appelé aussi "cerise de Chine"

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La mangue

La mangue est le fruit exotique le plus consommé après la banane.

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Le kiwi

Les kiwis sont des fruits de plusieurs espèces de lianes du genre Actinidia et sont originaires de Chine. Ils font partie des fruits exotiques.

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Les bananes

La banane dessert et la banane plantain (appelée aussi banane à cuire) font partie des fruits exotiques.

Une groseille de Chine nommée kiwi recettes
Une groseille de Chine nommée kiwi

Le kiwi entre dans la composition de recettes sucrées et salées.

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Dites oui au litchi !

Ce fruit exotique originaire de Chine agrémente plats salés, sucrés et jus.

Aumônière de fruits exotiques technique
Aumônière de fruits exotiques

A servir avec une sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.

Panacottas exotiques technique
Panacottas exotiques

Un dessert typique de la cuisine italienne.