Recettes de grenade
La grenade n'a rien d'explosif niveau goût. Son atout principal étant d'être riche en vitamine C et surtout d'avoir des graines d'une jolie couleur rouge très décorative. Quelques graines de grenade dans une salade de fruits, sur une tarte, une glace ou en décor d'un plat aigre-doux c'est magique.
Recettes, techniques et vidéos de grenade du Chef
Idées de recettes de grenade des Gourmets
Boulettes d'agneau et pistache
Cosmic Tomatoes - Le Kufteh Pesteh est une recette iranienne. Il s'agit de boulettes d'agneau au persil et à la pistache avec une sauce à la mélasse de grenade. J’adore le Kufteh Pesteh, car elle réunit ce que j’aime le plus dans la cuisine iranienne : beaucoup...
Salade d'avocat à la poire et à la grenade
kilometre-0 - Frais et très agréable. Parfait pour le soir quand on rentre un peu tard
Aubergines « brûlées », ail, citron et graines de grenade
CUISINE EN FOLIE - Un voyage à Jérusalem !
Panna cotta mangue grenade
Turbigo Gourmandises - Une panna cotta à l'amande avec une purée de mangue fraiche, servie avec du jus et des arilles de grenade.
Petits pots de crème cacao, avocat, grenade et noix de cajou
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin - J’aime beaucoup cette recette pour sa simplicité et son visuel très contrasté, éveillant sens et curiosité. Et par dessus tout, ces petits pots de crème cacao, avocat et grenade sont délicieux. Leur texture est d’une douceur incroyable et leur...
Sandwich à l'indienne façon chip butty de jamie oliver
Clementine - Un sandwich aux parfums indiens de Jamie Oliver
Verrines avocat et saumon
Ma cuisine santé - Ces verrines peuvent être préparées partiellement à l’avance.
Huîtres pour un apéro chic
CulinaireAmoula - Voici quelques idées pour servir des huîtres pour un apéro chic ou un diner en amoureux ! Huîtres aux graines de grenade, huîtres gratinées au curry et huîtres gratinées aux tomates séchées parmesan,...
Salade hivernale au sirop d’érable
Mes inspirations culinaires - Envie de salade hivernale au sirop d’érable ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !
Power bowl salé
Because Gus - Vous êtes adepte du power bowl pour le petit déjeuner ? Alors pourquoi ne pas adapter la formule pour le déjeuner ! Pour ça rien de plus simple, il suffit de suivre notre recette du power bowl salé sans...
Wok de crevettes, chou vert et kaki
Poire et Cactus - Une recette facile et rapide aux accords sucrés salés.
Club sandwich veggie
Gratinez - Quand on souhaite réaliser une cuisine saine en sortant de la classique salade composée de saison, on choisi le sandwich maison. On varie les pains, les condiments, les légumes, les assaisonnements. Le...
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La grenade, une explosion en bouche
Son goût est peu marqué mais elle sait apporter une agréable touche de fraîcheur dans de nombreuses préparations salées ou sucrées.
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