1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Cuisine économique>
  5. Soupe>
  6. Cuisine végétalienne
Crème de potiron maraîchère

Les veloutés, ces soupes onctueuses

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Velouté de champignons
3
7
Crème de potiron maraîchère
4

Recettes des Gourmets

Velouté de potimarron et chips de chorizo
Velouté de patate douce aux cèpes
1
Velouté de chou fleur et carottes
Velouté de carottes à l'anis
Soupe à l'oignon grillé et potiron
Une sélection de recettes créée le 17/06/18  - Mise à jour le 21/10/19 .

Des casseroles inox à toutes épreuves

Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.

Voir aussi

Connaissez-vous Saint-Nicolas ?
Connaissez-vous Saint-Nicolas ?

Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.

Une soupe, sinon rien !
Une soupe, sinon rien !

Un livre de Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel.

Fouler
Fouler

Fouler une sauce, un potage ou une gelée.

Vanner
Vanner

Vanner une crème à la spatule.

Velouté
Velouté

Sauce mère ou potage

Tout en velouté
Tout en velouté

L'hiver arrive et avec lui, les veloutés de légumes !

Mange ta soupe !
Mange ta soupe !

Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent.

Detox ! Cuisine Avenue prend la pause, pense à autre chose. RDV le 14 janvier !
Detox ! Cuisine Avenue prend la pause, pense à autre chose. RDV le 14 janvier !

On recharge les batteries et on fait le plein de vitamines.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2