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Réchauffez vos papilles avec nos belles recettes de velouté

Velouté de fèves

Le velouté, un potage à la texture particulièrement douce. Photo par Ross Bruniges.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Velouté Dubarry
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Velouté de champignons
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Sauce suprême
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Velouté de moules
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Crème d'asperges vertes
Velouté de courgette et menthe
Velouté de moules
Soupe de patate douce et lait de coco
Velouté de potiron et châtaigne
Apéro gourmand de Paris
Velouté d'asperges blanches et fraîches
Velouté au brocoli et aux petits pois
Velouté léger aux champignons de Paris
Velouté de champignons de Paris, chantilly au roquefort et poivre de Sichuan
Velouté de champignons de Paris et tuiles de parmesan
Velouté de carottes à la crème fraîche

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

Russell Hobbs Mixeur Blender Crème 25192-56 Retro

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Soupe de lentilles

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Et ça fait des grands slurp, et ça fait des grands slurp...
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L'avantage des soupes est qu'on peut en varier à l'infini les recettes.

Detox ! Cuisine Avenue prend la pause, pense à autre chose. RDV le 14 janvier !
Mange ta soupe !
Mange ta soupe !

Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent.

Et ça fait des grands slurps !
Et ça fait des grands slurps !

Parce que la soupe est toujours la solution au froid et à la fatigue.

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