Recettes de Thermomix

Thermomix
Thermomix compte une communauté importante d'utilisateurs actifs qui partagent les recettes et les astuces sur Internet. Photo par Miguel Ángel Uriondo.

Le Thermomix est un robot de cuisine qui permettra de réaliser un bon nombre de recettes aussi bien sucrées que salées. Il existe en plusieurs modèles notamment le tm5 et le tm31. Ce matériel de cuisine ingénieux et révolutionnaire maîtrise la température des cuissons, ce qui facilite la réalisation de vos plats.

Grâce à son écran tactile et sa clé vous réaliserez par exemple la recette du pain brioché. Vous l'utiliserez aussi bien en pâtisserie pour la réalisation de mousse au chocolat, de crème, de coulis qu'en cuisine pour la préparation de vos soupes.

Quelques vidéos de Thermomix du Chef et des Gourmets

Churros

Minou  -  Plutôt que de les consommer roulés dans du sucre, les churros sont accompagnés d’un chocolat chaud chez les Espagnols. Les argentins et les péruviens les fourrent avec de la confiture de lait et au Mexique ils sont beaucoup plus épais et saupoudrés de cannelle.

Orange d'Halloween et sa mousse au chocolat
Orange d'halloween et sa mousse au chocolat

omothermix Pour Halloween, préparer une recette simple et rapide de mousse au chocolat dans des oranges avec votre thermomix.

Purée de pomme de terre
Purée de pomme de terre

omothermix Une purée simple et rapide au thermomix

Brick au thon, oeufs, pommes de terre, gruyère
Brick au thon, oeufs, pommes de terre, gruyère

omothermix Préparer d'excellentes bricks au thon au thermomix. Pour vous aidez à faire le pliage de la brick, une vidéo est disponible dans la recette pour vous la montrer.

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Idées de recettes de Thermomix des Gourmets

Fèves marinées aux tomates confites
Fèves marinées aux tomates confites

Kélou  -  Fèves fraîches cuites puis marinées à l'huile d'olive, ail et tomates confites, à picorer avec un bon verre de rosée bien frais à l'apéritif, à faire avec ou sans Thermomix

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

chezcachou  -  Voici pour aujourd'hui une recette de clafoutis aux cerises. Vous pouvez réaliser votre pâte avec votre robot Companion ou Thermomix. Si vous n'avez pas de robot, pas de panique vous pouvez la réaliser avec un simple fouet.

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A ne pas manquer !

Une recette de Thermomix choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Charlotte à la mousse de framboises et chantilly à la pistache
Charlotte à la mousse de framboises et chantilly à la pistache

The Happy Cooking Friends  -  Je vous propose une version fruitée et colorée de la charlotte pour cette occasion particulière qu'est la fête des mères avec une association dont je suis littéralement fan depuis peu de temps : framboises et pistache.

D'autres listes de recettes de Thermomix

Les meilleures recettes de Thermomix sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Recettes au Thermomix ou autre robot cuiseur
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La galette des rois en veux tu en voilà
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