Recettes de Thermomix

Thermomix
Thermomix compte une communauté importante d'utilisateurs actifs qui partagent les recettes et les astuces sur Internet. Photo par Miguel Ángel Uriondo.

Le Thermomix est un robot de cuisine qui permettra de réaliser un bon nombre de recettes aussi bien sucrées que salées. Il existe en plusieurs modèles notamment le tm5 et le tm31. Ce matériel de cuisine ingénieux et révolutionnaire maîtrise la température des cuissons, ce qui facilite la réalisation de vos plats.

Grâce à son écran tactile et sa clé vous réaliserez par exemple la recette du pain brioché. Vous l'utiliserez aussi bien en pâtisserie pour la réalisation de mousse au chocolat, de crème, de coulis qu'en cuisine pour la préparation de vos soupes.

Quelques vidéos de Thermomix du Chef et des Gourmets

Churros

Minou  -  Plutôt que de les consommer roulés dans du sucre, les churros sont accompagnés d’un chocolat chaud chez les Espagnols. Les argentins et les péruviens les fourrent avec de la confiture de lait et au Mexique ils sont beaucoup plus épais et saupoudrés de cannelle.

Purée de pomme de terre
Purée de pomme de terre

omothermix Une purée simple et rapide au thermomix

Brick au thon, oeufs, pommes de terre, gruyère
Brick au thon, oeufs, pommes de terre, gruyère

omothermix Préparer d'excellentes bricks au thon au thermomix. Pour vous aidez à faire le pliage de la brick, une vidéo est disponible dans la recette pour vous la montrer.

Smoothie carotte mangue curcuma
Smoothie carotte mangue curcuma

Saveurs d'Ici Cook Enjoy Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le résultat est parfois étonnant selon les ingrédients que l'on a au départ. Utilisez des ingrédients bio de préférence car les pesticides, notre corps ne les aime pas trop. Aujourd'hui, un smoothie à base de carottes, de mangues et de curcuma.

Voir toutes les vidéos de recettes de Thermomix ...

Idées de recettes de Thermomix des Gourmets

Chinois brioché à la crème pâtissière et pépites de chocolat
Chinois brioché à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Recettes au companion ou pas  -  Une délicieuse brioche fourrée à la crème pâtissière et pépites de chocolat appelée chinois.

Velouté de carottes au lait concentré non sucré
Velouté de carottes au lait concentré non sucré

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de carottes au lait concentré non sucré.

Dahl aux deux lentilles
Dahl aux deux lentilles

Applemini  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de dahl aux deux lentilles..

Pâté de campagne végétarien aux noisettes
Pâté de campagne végétarien aux noisettes

Applemini  -  Pâté végétarien aux noisettes.

Tartinade végétarienne au chèvre et aux petits pois.
Tartinade végétarienne au chèvre et aux petits pois.

Applemini  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tartinade végétarienne au chèvre et aux petits pois..

Cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix
Cuisses de poulet au citron et au miel au thermomix

Plat et recette  -  Essayez cette recette de Thermomix et donnez votre avis en commentaire !

Smoothie carotte mangue curcuma
Smoothie carotte mangue curcuma

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le résultat est parfois étonnant selon les ingrédients que l'on a au départ. Utilisez des ingrédients bio de préférence car les pesticides, notre corps ne les aime pas trop. Aujourd'hui, un smoothie à base de carottes, de mangues et de curcuma.

Boulettes de crevettes au thermomix
Boulettes de crevettes au thermomix

Plat et recette  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de boulettes de crevettes au thermomix.

Bouillon à la vermicelle au thermomix
Bouillon à la vermicelle au thermomix

Plat et recette  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de bouillon à la vermicelle au thermomix.

Confiture de clémentines
Confiture de clémentines

Cuisine-Blog  -  Ayant un surplus de clémentines corses dont certaines commençaient à s’abîmer, j’ai tenté cette confiture inspirée d’une recette Thermomix, allez-y les yeux fermés, c’est un régal !

poulet à la sauce au poivron
Poulet à la sauce au poivron

Plat et recette  -  Essayez cette recette de Thermomix et donnez votre avis en commentaire !

Cake marbré moelleux au chocolat au Thermomix
Cake marbré moelleux au chocolat au thermomix

Plat et recette  -  Envie de Cake marbré moelleux au chocolat au Thermomix ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Nonnettes de Dijon
Nonnettes de Dijon

Recettes au companion ou pas  -  La nonnette est un petit gâteau à base de pain d’épices, de marmelade d’orange et de miel. C’est une spécialité de Dijon et de la Bourgogne. Ce délicieux petit gâteau au épices de noël peut être réalisé au Companion ou pas.

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