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Le blender

Le blender

Le blender

Critères de choix d'un blender

Le blender est le type d'appareil dont vous allez vous servir assez souvent comme un robot multifonctions alors avant l'achat choisissez bien sa taille et prévoyez un endroit facilement accessible voire une place à demeure sur votre plan de travail pour les plus gros modèles. Si vous devez descendre un étage ou sortir le marchepied pour l'atteindre dans le placard du haut... c'est mort !

Petite précision, la finesse de coupe est importante. Elle permet d’obtenir des crèmes et potages lisses sans devoir passer par la phase laborieuse du filtrage au chinois et de la perte de matière.


Crédit photo : Pixel-Shot

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

Blender Philips
Un ustensile ajouté le 09/09/19  - Mis à jour le 10/09/22 .

Quelques recettes avec le blender

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Fouler une sauce, un potage ou une gelée.

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Un livre de Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel.

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