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Le blender

Smothie vert préparer au Blender et ingrédients frais sur une table de cuisine
Un ustensile très pratique pour vos soupes, smoothies, milkshakes, etc. Photo par Pixel-Shot

Critères de choix d'un blender

Le blender est le type d'appareil dont vous allez vous servir assez souvent comme un robot multifonctions alors avant l'achat choisissez bien sa taille et prévoyez un endroit facilement accessible voire une place à demeure sur votre plan de travail pour les plus gros modèles. Si vous devez descendre un étage ou sortir le marchepied pour l'atteindre dans le placard du haut... c'est mort !

Petite précision, la finesse de coupe est importante. Elle permet d’obtenir des crèmes et potages lisses sans devoir passer par la phase laborieuse du filtrage au chinois et de la perte de matière.


Un mixeur puissant facile à nettoyer

Blender Philips
Blender Philips

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

Quelques recettes avec le blender

Publié le 9 septembre 2019 à 06h57, Modifié le 19 mars 2025 à 10h11, par Sabine Simon

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