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Glace neigeuse à la noix de coco

Coup de fraîcheur sur la gourmandise

Avec l'été et les pics de chaleur, vous êtes à la recherche de recettes légères et fraîches, faciles à préparer et qui régaleront toute la famille. Pour cela, faites la part belle aux légumes et fruits de saison gorgés d’eau et de vitamines.

Tartare de thon, courgettes marinées, gaspacho de betteraves ou encore glaces fraises banane vous feront fondre de plaisir...sous le soleil !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Tartare de thon aux saveurs asiatiques
1
4
Sorbet melon
1
3

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Recettes des Gourmets

Glace neigeuse à la noix de coco
Courgettes marinées au basilic
Tartare de tomates et d'avocats
Faisselle aux herbes, radis noir et saumon fumé
Tartare de fraises framboises et son red coulis
Bâtonnets glacés fraises banane
Gaspacho de betteraves

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

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