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Un choix de recettes de glaces fraîches et gourmandes

Coupe de glace aux fruits confits

A la différence du sorbet, la glace contient des œufs ou de la crème. Photo par Joy.

Recettes, techniques et vidéos de glace du Chef

Sorbet pamplemousse orange
2
Vacherin et Pavlova
3
Glace pistache
4
Glace au Nutella
2
Glace carambar
1
Glace à l'italienne aux fruits exotiques
1
Glace aux fraises tagada
1
Glace yaourt au coquelicot
Sorbet basilic
Sorbet au cacao amer
1
Sorbet citron sans sorbetière
1

Meilleures recettes de glace des Gourmets

Des idées de recettes de glace pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sorbet facile au kiwi
Clémentines pochées au sirop de cassis
1
Pêches pochées à la mélisse, coulis de framboise et glace à la vanille
Vacherin glacé à la mandarine
Glace maison à la crème de marron
Bûche glacée vanille châtaignes noix
Granité ananas et citron
1
Profiteroles au chocolat
1
Triffle glacé aux 2 chocolats

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Nouveautés : des recettes de glace qui changent !

Pêche Melba
Alaska bomb poire-caramel
Glace maison à la vanille
Glace à la crème caramel au beurre salé et fleur de sel
Affogato al caffè
Sorbet aux myrtilles
Bâtonnets glacés à l'orange
Sorbet au basilic
Parfait à la mangue et à la passion

Bialetti, quoi d'autre ?

Cafetière moka italienne en acier inoxydable
Cafetière moka

La cafetière moka italienne en acier inoxydable iconique.

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