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Un choix de recettes de glaces fraîches et gourmandes

Coupe de glace aux fruits confits
A la différence du sorbet, la glace contient des œufs ou de la crème. Photo par Joy

Recettes de glace du Chef Simon, techniques et vidéos

Sorbet citron basilic
5
Glace à la fraise et au fromage blanc
7
Nougat glacé : l'assemblage
Nougat glacé : la meringue au miel cuit
1
Les cornets
Granité tomate poivron
Glace pralinée
9
Glace carambar
1
Sorbet basilic
Sorbet melon
6
Glace au cassis
4
Glace yaourt au coquelicot

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Toutes les recettes de glace des Gourmets

Des idées de recettes de glace pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nice cream framboise, banane, eau de rose
1
Bûche glacée maison
Glaces à l’eau à l’hibiscus
Profiteroles au chocolat et éclats de noisettes
Sorbet au citron
Nice cream à la fraise
Pêche Melba
Popsicle frozen yogurt à la mûre
Granita
Sorbet fraise pomme rhubarbe
Old Fashioned Cocktail
Glace à l'huile d'olive
1
Glace au citron sans sorbetière
1
Sorbet aux fraises et à la vodka de Max Mariola
Esquimaux vanille framboises
Bûche glacée Irish Coffee
Glace à la liqueur de whisky
Glace à la réglisse
Citrons givrés
Sirop de lavande

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