Céline de je-papote.com

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59 recettes . Réside à Grenoble, France - Inscrit(e) depuis le 05 novembre 2013.

Voyageuse gourmande, je partage sur mon blog des recettes de cuisine simples, de famille ou rapportées de mes voyages. A tout bientôt !

Recettes de Céline de je-papote.com

Lagman
Lagman

Spécialité culinaire du Kirghizistan

Cheesecake de Noël à la mangue
Cheesecake de noël à la mangue

Cette année, j’avais envie de quelque chose de léger et simple à faire. J’ai eu plusieurs idées et j’ai fini par opter pour un cheesecake de noël. C’est un cheesecake mais en forme de bûche. Pour la saveur, j’ai choisi la mangue car j’aime bien le coté exotique et frais pour finir un repas de Noël.

Cheesecake à la mangue
Cheesecake à la mangue

Une recette de cheesecake sans cuisson plutôt simple à réaliser. J’ai choisi de présenter mes cheesecakes en versions individuelles mais vous pouvez tout à fait le présenter en forme de gâteau rond ou même rectangulaire.

Rochers à la noix de coco
Rochers à la noix de coco

Bredele. Une recette de bredele toute simple à faire : les rochers à la noix de coco

Truffes au chocolat maison
Truffes au chocolat maison

Ma recette de truffes au chocolat, rapide et facile à faire !

Fudges vanille
Fudges vanille

Des fudges à la vanille, parfait à offrir !

Cookies aux pralines roses et chocolat blanc
Cookies aux pralines roses et chocolat blanc

Des cookies roses à la praline et au chocolat blanc

Lohikeitto
Lohikeitto

Une recette finlandaise : la soupe de saumon que l'on appelle en Finlande "lohikeitto".

Bûche de noël chocolat blanc framboise
Bûche de noël chocolat blanc framboise

Une génoise colorée, un coulis de framboise et une mousse au chocolat blanc composent cette bûche. Rien de plus ! La mousse au chocolat est faite à base de mascarpone pour éviter d’avoir quelque chose de trop lourd, comme peut l'être la crème au beurre par exemple.

Pane frattau
Pane frattau

Une spécialité sarde accommodé avec les produits de chez soi

Pad Thai
Pad thai

Ma recette du Pad Thai

Omelette aux herbes iranienne
Omelette aux herbes iranienne

Kuku sabzi. Une omelette aux herbes, recette iranienne

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En ce moment

Bergamote et citron bergamote
Bergamote et citron bergamote
Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.
L'orange passe au rouge
L'orange passe au rouge
Ça va saigner dans les agrumes !
Et la pomme de terre se tortilla
Et la pomme de terre se tortilla
La plus espagnole des omelettes.
C'est du flan !
C'est du flan !
La recette de base du flan permet une multitude de déclinaisons.