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A propos de Chef Simon
Alias Bertrand Simon. Fabricant de Cuisiniers depuis 1987 et auteur de différents ouvrages culinaires.
recette
Chapon de noël farci au foie gras
Envie de Chapon de noël farci au foie gras ? Découvrez cette...
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Parmi les recettes du Chef Simon et des Gourmets du Club
- Galette des rois
- Chapon de noël farci au foie gras
- Sorbet au cacao
- Tempura d'aiguillettes de canard et légumes bio
- Brownies aux pépites de chocolat et guimauves
- Galette des rois crème d'amande et noisette à la fève Tonka, poire et chocolat
- Sabayon sans cuisson au bain marie du Chef Simon
- Tarte au citron meringuée
- Sabayon aux fruits exotiques et panettone du Chef Simon
- Gelée express d'oranges sanguines
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