1. Accueil>
  2. Apprendre la cuisine>
  3. Produits alimentaires

Produits alimentaires

Petite encyclopédie des produits alimentaires

Fraises, chocolat, foie gras, champignons, fromages... et beaucoup d'autres classés par catégories.

Produits

En cuisine, il n'existe pas de secret, pas de martingale. Pour réussir les recettes des plats que vous aimez, vous devrez apprendre les techniques indispensables et connaître les produits.

En savoir plus

Si vous ne trouvez pas le produit que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir !

Retrouvez également tous nos grands dossiers thématiques et tutos : barbecue, tartares et carparccio, buffets froids, etc.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

cocotte en fonte
Cocotte en fonte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de ragoût.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Les cerises
Les cerises

Burlat, montmorency, coeur de pigeon, cherry, napoléon, bigareaux... les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.

Les framboises
Les framboises

Les framboises comme les mûres font partie des fameux fruits rouges.

La mandoline
La mandoline

La mandoline, un outil de taille ! Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

La passoire fruits et légumes pour Kitchenaid
La passoire fruits et légumes pour Kitchenaid

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de fruits.

Spiralizer
Spiralizer

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de fruits.

Chutney aux noix et abricots secs
Chutney aux noix et abricots secs

Ce chutney est un bon compagnon pour vos foies gras.

Coulis de fruits jaunes
Coulis de fruits jaunes

Coulis de pêches, abricots et fruits exotiques

Twitter

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0