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Divers produits alimentaires

Chocolat, olives, conserves et autres produits transformés

Carton de produits d'épicerie
Produits d'épicerie divers Photo par Syda Productions

Des produits d’épicerie et autres produits alimentaires

Ces produits alimentaires interviennent de manière récurrente dans la cuisine en général, qu’elle soit française ou non.

Produits transformés

Les Produits Alimentaires Intermédiaires ou PAI
Les Produits Alimentaires Intermédiaires ou PAI

Produits semi-élaborés en cuisine, produits alimentaires intermédiaires (P.A.I.)...

L'olive
L'olive

Star de la cuisine méditerranéenne, elle est appréciée pour sa richesse en saveurs.

Le chocolat
Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Le chocolat en cuisine et pâtisserie
Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Une matière noble que l'on aime travailler.

En savoir plus

Si vous ne trouvez pas les produits que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir !

Crédit photo : Pundapanda

Tags

chocolat miel sucre pâtes riz levure farine nouilles cuisine japonaise vegan cuisine asiatique
Un article de Chef Simon ajouté le 19/05/22  - Mis à jour le 25/02/25.

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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Les pâtes, les nouilles et le riz
produits
Les pâtes, les nouilles et le riz

Pâtes à la farine de blé, vermicelles de riz, udon, soba...

La farine de riz
produits
La farine de riz

Naturellement sans gluten, elle est couramment utilisée comme alternative à la farine de blé.

Sauce aigre-douce
technique
Sauce aigre-douce

Sauce aigre-douce en version tomatée.

Pain de campagne
technique
Pain de campagne

Ou pain au seigle

Poulet Teriyaki
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Poulet Teriyaki

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.

Parmi les recettes

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