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Nos meilleures recettes de potages pour se réchauffer l'hiver

Bol de soupe

Liés ou clairs, mixés ou taillés les soupes et potages tiennent toujours une bonne place dans notre alimentation. Photo par © woodsy - Fotolia.com.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Crème de petits pois au lard
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3
Tailler une julienne de poireaux
Potage Saint Germain
5
Soupe à l'ail
3
2
Velouté Dubarry
3
Potage au cresson
2
3
Tailler une julienne de carotte
Tailler une brunoise de carotte
Tailler une carotte en paysanne
Croûtons frits
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Potage cultivateur
2
Potage Parmentier

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Velouté courgettes basilic
Soupe petits pois poireaux menthe
Soupe Thaï aux moules de bouchot AOP
Tarator, soupe bulgare au concombre, à l'aneth et aux noix
Cappuccino de légumes verts au foie gras et à la truffe
Velouté de cosses de petits pois au curry et gingembre, lait de coco
Soupe de tomates de Yotam Ottolenghi
Velouté de brocolis amandes coco
Velouté de potimarron et châtaignes
Soupe au pistou
Velouté de lentilles corail carotte de Cyril Lignac
Velouté de fanes de navets
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Un mixeur puissant facile à nettoyer

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

Russell Hobbs Mixeur Blender Crème 25192-56 Retro

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Soupe de chou-fleur aux crevettes

Meilleures recettes

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Par ici la bonne soupe !
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Un repas complet à déguster avec un bon pain frais.

Et ça fait des grands slurp, et ça fait des grands slurp...
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L'avantage des soupes est qu'on peut en varier à l'infini les recettes.

La crème de la crème !
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Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Detox ! Cuisine Avenue prend la pause, pense à autre chose. RDV le 14 janvier !

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