1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Soupe>
  4. Bouillon

Le plein de recettes savoureuses et faciles de bouillons parfumés

Bol de bouillon de légumes

Le bouillon, un potage clair à base de légumes, de viande ou de volaille. Photo par Whitney.

Recettes, techniques et vidéos de bouillon du Chef

Soupe à l'oignon gratinée
6
Jarret de porc
2
3
Poule au pot
2
3
Pot-au-feu
1
16
Consommé lié
Nage de poissons safranée
Velouté
4
Gratinée au madère
1
Bouillon dashi
1

Meilleures recettes de bouillon des Gourmets

Des idées de recettes de bouillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jjamppong
Moules de bouchot au bouillon thaï
Velouté de topinambours aux crevettes et œufs de truite
Velouté de chou-fleur
Bouillon de carcasses de crevettes et d’épluchures de légumes
Cabillaud au bouillon thaï de Cyril Lignac
Fregola aux artichauts et poutargue
Risotto aux poivrons et scamorza
1
Velouté de topinambours, gorgonzola et chocolat

Dernières recettes de bouillon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bouillon qui changent !

Purée de carottes
Jarret de porc laqué au miel
Pot au feu healthy
Risotto aux cèpes
Pot au feu rapide aux quenelles maison
Bouillon aux légumes et gnocchis
Riz aux olives
Jambalaya poulet, crevettes, chorizo
1

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moule à bûche tapis silicone
Moule à bûche tapis silicone

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bûche de noël.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Club Chef Simon

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Velouté de courge et lentilles corail

Meilleures recettes de bouillon

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une petite soupe détox mais gourmande !
Une petite soupe détox mais gourmande !

Pour éliminer les toxines et repartir du bon pied.

Excès un jour ? Détox toujours !

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.3