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Ragoût de boeuf à la Guinness

Ragoût de boeuf à la Guinness

Préparation : 20' Cuisson : 180' 6 personnes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voilà un classique de la cuisine irlandaise, l’Irish beef stew, le ragoût de bœuf à la Guinness, cette emblématique bière brune coiffée d’une mousse riche et crémeuse, la plus consommée en Irlande.

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