Les lardons s'utilisent facilement en cuisine, nos recettes pour les déguster

Comme une quiche lorraine mais avec du fromage pour les plus gourmands

Pain avec des lardons donc.

Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.

Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés.

Marche aussi avec la poitrine fumée !

Ôter la couenne et le cartilage.

Un délicieux cake 100% chtimi avec du fromage maroilles du Nord et des lardons. On n'est pas dans du léger mais de temps en temps il faut savoir se faire plaisir !

Un risotto simple et rapide qui ravira vos papilles. Champignons de Paris et lardons fumés ou non, une association qui fonctionne toujours, que ce soit dans un risotto ou des pâtes.

Un potimarron farci au risotto aux champignons et lardons, un vrai régal que vous pouvez déguster à deux en amoureux ou à plusieurs, il suffira alors de déposer quelques potimarrons farcis au milieu de la table.

Un peu de travail... mais le résultat est délicieux. Le tout est de préparer ce qui peut l'être à l'avance et de cuire les ingrédients en même temps pour pouvoir servir la salade de pommes de terre tiède.

Envie d'une bonne salade de saison ? J'ai ce qu'il vous faut : une salade de choux de Bruxelles, de carottes, de lardons et de noix. Excellent ! Sortez vos mandoline et passez à l'action !

Une quiche lorraine classique (lardons, fromage, crème...) mais allégée et rapide car... sans pâte !

Une spécialité savoyarde pour affronter la montagne qui consiste en un plat de pommes de terre aux oignons et lardons avec du vin blanc et surtout de larges tranches de reblochon pour gratiner l'ensemble.

Idéale pour les en-cas, l'apéritif et les sandwiches la terrine maison, quelle soit de lapin ou autre viande est rarement absente de la carte des restaurants de type bistrot ou brasserie. Généralement proposée en entrée froide, elle est servie avec un bon pain et des pickles au vinaigre.

Une entrée toute simple et de bon goût ! Accompagnée d'une salade et d'une belle tranche de pain aux graines elle se transformera facilement en plat léger pour un brunch.

petite quiche maison au lardon et au basilic

Une recette express avec des courgettes pour se régaler

Quiche courgette chèvre lardons. Une recette de tarte estivale à partager en famille. Parfaite pour une entrée ou en apéritif.

les courgettes sont juste croquantes comme il faut.

petite terrine à accompagner d'une bonne salade

Une salade d'asperges et lardons

Vous ne savez pas quoi cuisiner ? Je vous propose une quiche lorraine accompagnée d'une bonne salade verte et pourquoi pas quelques tomates bien charnues coupées en tranches. ça vous dit ? Vous trouverez la recette de cette quiche sur le site sharefrenchdinner.com en cliquant sur le lien ci-dessous :

Aujourd'hui je vous propose une frittata - une spécialité italienne qui ressemble à une omelette, cuite au four, garnie de différents ingrédients. J'ai utilisé des légumes, des lardons, des champignons et du fromage. Mais vous pouvez la garnir au gré de votre envie. J'ai préparé une grande version, à partager, mais il est également possible de faire des versions individuelles ou encore un format bouchées pour l'apéritif. C'est une belle alternative aux tartes salées et aux quiches, en version plus légère, car sans pâte.

Un petit plat express et délicieux.