Endives ou chicons façon tartiflette

Endives façon tartiflette

Name: Endives façon tartiflette
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: endive
Ingredients: 6 belles endives; 1 oignon; 200 g de lardons fumés; 15 cl de crème liquide à 15 %; 1/2 reblochon; poivre

Maman... ça déborde !

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

6 personnes

6 belles endives

1 oignon

200 g de lardons fumés

15 cl de crème liquide à 15 %

0.5 reblochon

poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cuisinés de cette façon, tout le monde appréciera les chicons. Cette version est un peu plus légère que la tartiflette classique et permet de faire manger des légumes aux enfants ou aux adultes restés très difficiles malgré leur grand âge !

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crème endive lardons reblochon tartiflette

Publié le 23 novembre 2015 à 07h19, Modifié le 2 novembre 2025 à 19h15

Accord mets et musique

A écouter en préparant Endives façon tartiflette

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On aime cette recette surtout avec Smashing Pumpkins - That's The Way (My Love Is)

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec et fruité, comme un Pinot Gris, ou une boisson à base de pomme, se marient bien avec le goût légèrement amer des endives et la richesse du fromage fondu.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

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