Piratage Culinaire
Nous sommes un couple complémentaire de gourmands. Nous vous proposons des recettes tirées de livres, de blogs ou tout simplement du bouche à oreilles, que nous avons testées et réussies.
Recettes de Piratage Culinaire
Pizza à la mozzarella et à la coppa
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une pizza à la mozzarella et à la coppa.
Embeurrée de chou à la coppa
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une embeurrée de chou à la coppa. Le chou est fondant, c'est un régal. On peut la déguster seule ou elle peut servir d'accompagnement.
Quiche à l'ail des ours et au comté
L'ail des ours, vous connaissez ? C'est une plante sauvage, que l'on trouve au printemps dans les sous-bois. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une quiche à l'ail des ours et au Comté, à déguster avec une bonne salade verte.
Gnocchi au pesto de pistaches
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des gnocchi au pesto de pistaches. Tout un programme...
Salade de radis, à l’orange et à la coriandre
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de radis, à l’orange et à la coriandre. Une superbe entrée pour fêter l'arrivée du printemps. :)
Gnocchi sauté au parmesan et à la coriandre
Aujourd'hui, ça sent bon l'Italie... Je vous propose de déguster des gnocchi au parmesan et à la coriandre.
Linguine au thon, aux câpres et aux olives
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des linguine au thon, aux câpres et aux olives.
Baguette à la raclette, à la roquette et aux graines de courge
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une baguette à la raclette, à la roquette et aux graines de courge pour l'apéritif ou comme plat principal à partager et à accompagner de salade verte.
Tarte à la pralinoise et aux noisettes
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une tarte à la pralinoise et aux noisettes.
Pizza au céleri branche, aux noix et au gorgonzola
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une pizza au céleri branche, aux noix et au gorgonzola.
Colombo de crevettes au lait de coco
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un plat un peu épicé : un colombo de crevettes au lait de coco, à déguster avec du riz, par exemple.
Choux de bruxelles au chorizo et à la coriandre
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des choux de Bruxelles au chorizo et à la coriandre. J'adore ! Un bon moyen pour faire aimer les choux de Bruxelles. :)
En ce moment
Le fond de l'air est fraise
Gariguette, Ciflorette, et si on mettait un peu de couleur dans nos desserts ?
Des idées pour utiliser la farine de riz
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.
A propos de Chef Simon
