Recettes d'aneth de Piratage Culinaire

Voici une petite recette pour l'apéritif : des rillettes de maquereau fumé. L'inconvénient est qu'il faut retirer les arrêtes des poissons. Le travail n'est pas compliqué, la peau et la chair se détachent toute seule. De plus, pensez à sortir le beurre pour qu'il soit bien malléable.
Néanmoins, il s'agit de rillettes, donc pas très diététique...
Alors, à vos tabliers !!!

Ma fille m'a trouvé un site qui propose plein de croque-monsieur, plus gourmands les uns que les autres...Aujourd'hui, j'ai testé : le croque monsieur au saumon, à l'emmental et à l'aneth. J'ai adoré !