Name: Rillettes de maquereau fumé
Total time: 30 min
Cuisine: beurre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Rillettes de maquereau fumé

Piratage Culinaire

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Voici une petite recette pour l'apéritif : des rillettes de maquereau fumé. L'inconvénient est qu'il faut retirer les arrêtes des poissons. Le travail n'est pas compliqué, la peau et la chair se détachent toute seule. De plus, pensez à sortir le beurre pour qu'il soit bien malléable.
Néanmoins, il s'agit de rillettes, donc pas très diététique...
Alors, à vos tabliers !!!

Voir la recette

aneth apéritif apéritif dînatoire beurre charcuterie ciboulette entrée herbes aromatiques maquereau fumé plat principal poisson poisson fumé produits laitiers rillettes

Recette ajoutée le 29/05/12 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rillettes de maquereau fumé

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner une recette de scones à l’ail des ours et au cheddar.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Piratage Culinaire partage également ces recettes.

Crème de chorizo

Les idées, parfois, nous manquent pour préparer un apéritif. Voici une recette très goûteuse, onctueuse, rapide et facile à préparer : une crème de chorizo, à étaler sur des toasts, façon "dip".

Attention, l'utilisation d'un mixeur est obligatoire. Alors, à vos tabliers !

Makis méditerranéen

Voici une idée de recette pour épater votre famille ou vos amis : des makis méditerranéen. Il s'agit d'une tranche de courgette qui enrobe du jambon de pays et une tranche de tomate séchée, le tout avec une touche de tapenade. On peut servir ce plat en entrée ou à l'apéritif. C'est aussi bon que beau.................... Alors, à vos tabliers !!!

Bruschetta à la crème de thon et aux olives

C'est très pratique les bruschettas, on a un peu de préparation, c'est délicieux, convivial, on peut les servir pour un apéritif ou une entrée. De plus, il en existe de toutes sortes. Aujourd'hui, je vous propose la recette de : bruschetta à la crème de thon et aux olives. Ça change de la charcuterie traditionnelle, néanmoins très bonne................ Alors, à vos tabliers !!!