Les recettes de Mélanie
Recettes de Les recettes de Mélanie
Pâtes à la crème de potimarron et au fromage fondant
Une recette qui permet de manger des pâtes et des légumes sans s'en rendre compte.
Befanini
Pour changer de la galette des rois, partons en Italie célébrer l'épiphanie avec des sablé appelés befanini.
Pâte à tartiner aux noisettes maison
Pas d'huile de palme, beaucoup de noisettes et 100% de gourmandise
Beurre de pomme
Une sorte de pâte à tartiner aux pommes aux épices et sirop d'érable qui peut se conserver deux semaines maximum mais que je vous conseille d'utiliser tout de suite sur vos crêpes, vos pancakes ou autres gourmandises.
Éclairs à la noix de coco
Un dessert qui change de la traditionnelle bûche des fêtes.
Filet mignon farci aux champignons
Un plat spécial fêtes qu peut se décliner de multiples façons.
Samossas au foie gras
Un mariage original pour une entrée de fêtes
Mini-burger au foie gras
Une version mini pour une entrée de fêtes
Mini-tatin de foie gras
Pour une entrée ou un apéritif de fêtes
White mojito et sangria revisitée
Deux recettes de cocktails revisités pour les fêtes de noël et nouvel an.
Crème de petits pois, ricotta et langoustines
Une recette de verrine idéale pour un apéritif dinatoire.
En ce moment
Dégustons le comté sans compter
Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.
Patate douce toi même
Son petit goût de noisette agrémente délicieusement une multitude de recettes.
Joyeux Nouvel An chinois !
Bienvenue à l'année du rat de métal et régalons-nous de spécialités chinoises.A propos de Chef Simon
