Panna cotta à la confiture d'abricots à la lavande

Panna cotta aux abricots maison

Name: Panna cotta aux abricots maison
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: panna cotta
Ingredients: 3 abricots; 1 càs de miel; 20 cl de lait; 20 cl de crème liquide; 30 g de sucre; 2,5 sachet de feuilles de gélatine; 2 sachets de sucre vanillé; 2 càs de granola; 4 càs de confiture à l'abricot

Les recettes de Mélanie

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pour les abricots rôtis

3 abricots

1 càs de miel

Pour la panna cotta

20 cl de lait

20 cl de crème liquide

30 g de sucre

2,5 sachet de feuilles de gélatine

2 sachets de sucre vanillé

Pour le dressage

2 càs de granola

4 càs de confiture à l'abricot

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd’hui, je vous propose une recette de panna cotta aux abricots. La panna cotta, c’est un dessert que j’aime bien faire quand on a des invités car je peux la préparer la veille et cela passe toujours très bien même après un repas chargé. C’est aussi très facile à faire et nécessite peu d’ingrédients.

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abricots dessert lavande miel panna cotta verrines

Publié le 16 août 2023 à 09h42, Modifié le 29 juin 2025 à 12h30

Accord mets et musique

A écouter en préparant Panna cotta aux abricots maison

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A savourer en écoutant Amy Winehouse - You Know I'm No Good

Accord mets et boisson

Un muscat léger ou une infusion glacée à la verveine rehaussent la douceur acidulée de l’abricot et la rondeur lactée de la panna cotta sans l’écraser.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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