PHILANDCOCUISINE
658 recettes - 5 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 10 janvier 2016.
Site, blog : http://philandcocuisine.canalblog.com/
Egalement sur : Facebook
Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter
Recettes de PHILANDCOCUISINE
Papillotes croustillantes à la banane et à la noix de coco
Voici un dessert gourmand, croustillant et fondant à la fois, des papillotes à la banane et à la noix de coco. Et pour encore plus de gourmandise nous avons accompagné nos papillotes de chocolat fondu et de noix de coco râpée.
Cobbler salé à la ratatouille et au chèvre frais
Si nous réalisons souvent un cobbler aux fruits en dessert, aujourd’hui nous avons eu envie de le décliner en plat principal... voici donc notre cobbler salé à la ratatouille et au chèvre frais.
Salade asiatique aux crevettes
Le beau temps est revenu et l'envie de recettes "fraîcheur" refait son apparition à l'instar de notre salade du jour, une salade aux accents asiatiques avec des crevettes et des légumes croquants.
Cobbler aux cerises
Si le cobbler comporte une couche de fruits recouverte par un biscuit, il ne faut pas le confondre avec le crumble... sa couche de biscuit n'est pas friable mais moelleuse et légèrement croustillante...
Mini blinis et crevettes au curry
De jolis blinis au curry avec des crevettes elles aussi marinées avec du curry pour un apéro qui change...
Légumes du soleil rôtis et confits au four
Voici une jolie alternative à la ratatouille, des légumes du soleil rôtis et confits tout simplement au four pendant 2 h. Un accompagnement parfait pour vos grillades estivales mais pas que...
Tarte aux fraises, crème d'amande et chantilly mascarpone vanillée
Voici une tarte composée d'une pâte sucrée, d'une crème d'amande et surmontée d'une belle couche de crème chantilly vanillée aux mascarpone et de fraises. Une jolie tarte qui serait parfaite pour fêter les mamans ce week-end.
Salade de murcie
Les températures sont en hausse et les salades composées sont de retour sur notre table à l’instar de notre recette du jour, la salade de Murcie, une recette typique de la région de...
Tarte rustique aux cerises
Une tarte simple et rustique avec un bon goût de noisette avec les premières cerises de l'année.
Boulettes de ricotta en sauce
Polpette di ricotta al sugo.
Tzatziki
Cette spécialité grecque à base de yaourt grec et de concombre se déguste aussi bien à l'apéritif, en accompagnement d'une viande ou comme sauce dans un sandwich.
Aubergines farcies aux pommes de terre et à la feta
Aubergines farcies aux pommes de terre et à la feta d'après une recette de cuisine grecque. Vous pouvez déguster ces aubergines farcies en plat principal végétarien ou en accompagnement de côtes d’agneau grillées ou des
Abonnés
En ce moment
Cet été misez sur les yaourts glacés
Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif.
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.
A propos de Chef Simon
