PHILANDCOCUISINE

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658 recettes - 5 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 10 janvier 2016.

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Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter

Recettes de PHILANDCOCUISINE

Papillotes croustillantes à la banane et à la noix de coco
Papillotes croustillantes à la banane et à la noix de coco

Voici un dessert gourmand, croustillant et fondant à la fois, des papillotes à la banane et à la noix de coco. Et pour encore plus de gourmandise nous avons accompagné nos papillotes de chocolat fondu et de noix de coco râpée.

Cobbler salé à la ratatouille et au chèvre frais
Cobbler salé à la ratatouille et au chèvre frais

Si nous réalisons souvent un cobbler aux fruits en dessert, aujourd’hui nous avons eu envie de le décliner en plat principal... voici donc notre cobbler salé à la ratatouille et au chèvre frais.

Salade asiatique aux crevettes
Salade asiatique aux crevettes

Le beau temps est revenu et l'envie de recettes "fraîcheur" refait son apparition à l'instar de notre salade du jour, une salade aux accents asiatiques avec des crevettes et des légumes croquants.

Cobbler aux cerises
Cobbler aux cerises

Si le cobbler comporte une couche de fruits recouverte par un biscuit, il ne faut pas le confondre avec le crumble... sa couche de biscuit n'est pas friable mais moelleuse et légèrement croustillante...

Mini blinis et crevettes au curry
Mini blinis et crevettes au curry

De jolis blinis au curry avec des crevettes elles aussi marinées avec du curry pour un apéro qui change...

Légumes du soleil rôtis et confits au four
Légumes du soleil rôtis et confits au four

Voici une jolie alternative à la ratatouille, des légumes du soleil rôtis et confits tout simplement au four pendant 2 h. Un accompagnement parfait pour vos grillades estivales mais pas que...

Tarte aux fraises, crème d'amande et chantilly mascarpone vanillée
Tarte aux fraises, crème d'amande et chantilly mascarpone vanillée

Voici une tarte composée d'une pâte sucrée, d'une crème d'amande et surmontée d'une belle couche de crème chantilly vanillée aux mascarpone et de fraises. Une jolie tarte qui serait parfaite pour fêter les mamans ce week-end.

Salade de Murcie
Salade de murcie

Les températures sont en hausse et les salades composées sont de retour sur notre table à l’instar de notre recette du jour, la salade de Murcie, une recette typique de la région de...

Tarte rustique aux cerises
Tarte rustique aux cerises

Une tarte simple et rustique avec un bon goût de noisette avec les premières cerises de l'année.

Boulettes de ricotta en sauce
Boulettes de ricotta en sauce

Polpette di ricotta al sugo.

Tzatziki
Tzatziki

Cette spécialité grecque à base de yaourt grec et de concombre se déguste aussi bien à l'apéritif, en accompagnement d'une viande ou comme sauce dans un sandwich.

Aubergines farcies aux pommes de terre et à la feta
Aubergines farcies aux pommes de terre et à la feta

Aubergines farcies aux pommes de terre et à la feta d'après une recette de cuisine grecque. Vous pouvez déguster ces aubergines farcies en plat principal végétarien ou en accompagnement de côtes d’agneau grillées ou des

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On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
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C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.
Caviar pour tous !
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Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.