PHILANDCOCUISINE

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671 recettes - 6 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 10 janvier 2016.

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Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter

Recettes de PHILANDCOCUISINE

Siu Mai
Siu mai

Bouchées vapeur au porc.

Tarator bulgare
Tarator bulgare

Soupe froide au concombre.

Gâteau de crêpes rhum raisin
Gâteau de crêpes rhum raisin

Un gâteau savoureux à la saveur rhum raisin.

Milkshake à la figue
Milkshake à la figue

La recette que nous vous proposons aujourd’hui est réalisée avec les premières figues de notre jardin, un milk-shake très gourmand à la figue ;-)

Tarte noisettine aux figues
Tarte noisettine aux figues

Pour cette recette, nous avons tout simplement revisité la tarte amandine aux figues en version noisettine en remplaçant la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes pour le plus grand plaisir de...

Cuajada aux mirabelles
Cuajada aux mirabelles

Voici notre cuajada aux mirabelles. Un flan au yaourt originaire d'Espagne, très simple à réaliser et déclinable selon ses envies.

1 coup de coeur
Cake caprese
Cake caprese

Tomate, mozzarella et pesto.

Tomates à l’antiboise
Tomates à l’antiboise

Voici une recette qui a connu son heure de gloire dans les années 1960-1970, les tomates à l’antiboise. Une entrée familiale toute simple et très fraîche, une petite salade de riz au

Tôt-fait aux mirabelles
Tôt-fait aux mirabelles

Le tôt-fait, quel drôle de nom pour un gâteau ! C'est en fait un gâteau minute, simple et rustique qui est composé d'œufs battus avec du sucre, de farine, de lait, avec ou sans levure et agrémenté ou...

Crespeou provençal
Crespeou provençal

Nous vous proposons de prendre la direction de la Provence pour y déguster un délicieux crespeou. Son nom signifie "crêpe" en provençal (crespèu). Il s'agit d'un gâteau salé composé de différentes omelettes aux herbes et aux légumes, empilées par...

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En pâtisserie, tout est histoire de proportions.
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.