PHILANDCOCUISINE

PHILANDCOCUISINE

714 recettes. 6 abonnés. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 10 janvier 2016.

Site, blog : http://philandcocuisine.canalblog.com/

Egalement sur :

Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter

Recettes de PHILANDCOCUISINE

Porc à l'asiatique
Porc à l'asiatique

porc à l'asiatique,cuisine asiatique,porc

Briochettes aux pommes
Briochettes aux pommes

Des petites briochettes fourrées aux pommes idéales à emporter à l'école ou au bureau pour un goûter fait-maison et avec un joli trompe-l'œil qui donne qu'une envie, c'est de les croquer

Poires au parmesan
Poires au parmesan

Une recette originale que vous pouvez déguster en entrée ou en plat principal pour le dîner en accompagnant les poires délicieusement farcies avec une salade et du jambon cru.

Saumon laqué aux saveurs asiatiques et ses rubans de courgette
Saumon laqué aux saveurs asiatiques et ses rubans de courgette

Cette recette d'inspiration asiatique ne vous demandera pas plus de 20 minutes (préparation et cuisson) pour un résultat très savoureux. Les pavés de saumon joliment enrobés d'une sauce sucrée salée seront cuits au four et garderont leur moelleux.

Gâteau de crêpes façon Tiramisu
Gâteau de crêpes façon tiramisu

Nous vous proposons un gâteau de crêpes façon Tiramisu... un dessert composé de crêpes au café, de crème mascarpone parfumée à l'amande et d'une petite touche cacaotée pour sublimer le tout...

Oignons grelots confits à l'aigre-douce à l'italienne
Oignons grelots confits à l'aigre-douce à l'italienne

Voici une recette aux petits oignons ! Une recette toute simple et originale qui peut se déguster en version chaude ou froide. Nos oignons grelots confits dans un mélange de sucre et de vinaigre balsamique accompagneront parfaitement viandes et...

Tatin d'oignons rouges au chèvre frais
Tatin d'oignons rouges au chèvre frais

Aujourd'hui nous vous proposons une tarte tatin sucrée-salée. Des oignons rouges légèrement caramélisés au vinaigre balsamique et le chèvre frais sont les stars de cette tarte tatin. Une pâte...

1 coup de coeur
Coleslaw sucré salé
Coleslaw sucré salé

Pour notre salade du jour, nous avons mélangé du panais, du chou-rave, des carottes, de la pomme et des raisins secs, une salade parfaite pour égayer un repas simple, par son croquant, son goût sucré-salé et ses couleurs.

Tarte renversée au chocolat et son caramel à la noisette
Tarte renversée au chocolat et son caramel à la noisette

Nous avons ressorti notre moule à tarte renversée pour préparer cette tarte au chocolat très gourmande composée d'une pâte crousti-moelleuse à la noisette, d'un caramel au beurre salé à la noisette et d'une ganache au chocolat.

1 coup de coeur
Panais rôtis, caramélisés au soja et au sirop d’agave
Panais rôtis, caramélisés au soja et au sirop d’agave

Si vous recherchez une idée pour cuisiner le panais autrement qu’en soupe ou purée, nous vous recommandons vivement cette recette de panais rôtis et légèrement caramélisés au soja et au sirop d’agave. Une recette simple et très gourmande qui...

Topinambours rôtis à l'ail et au parmesan
Topinambours rôtis à l'ail et au parmesan

Aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner un légume ancien, dit "oublié" et que l'on retrouve de plus en plus sur les étals des primeurs, le topinambour. Ce tubercule se cuisine comme une pomme de terre et possède une saveur proche de...

Rôti de porc au cidre et aux deux pommes
Rôti de porc au cidre et aux deux pommes

Avec la baisse des températures, les bons petits plats mijotés sont à l’honneur dans les cuisines à l’instar de notre recette du jour, un rôti de porc au cidre aux deux pommes. Un plat légèrement sucré salé, savoureux et goûteux que nous avons...

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 59 60

En ce moment

L'asperge sort ses griffes
L'asperge sort ses griffes
Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.
Fêtons nos grands-mères avec de bons petits plats
Fêtons nos grands-mères avec de bons petits plats
Aujourd'hui, c'est vous qui cuisinez pour elles !
Le bon, la brute...et le merlan
Le bon, la brute...et le merlan
Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.
L'ail des ours, un petit air de printemps
L'ail des ours, un petit air de printemps
Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.