PHILANDCOCUISINE

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614 recettes - 4 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 10 janvier 2016.

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Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter

Recettes de PHILANDCOCUISINE

Gratin de crozets aux poireaux et aux restes de poulet rôti - Philandcocuisine
Gratin de crozets aux poireaux et aux restes de poulet rôti - philandcocuisine

Nous vous proposons aujourd'hui d'accomoder les restes de poulet rôti dans un gratin très gourmand et de saison, un gratin de crozets de Savoie aux poireaux.

Riz engoulé  - Philandcocuisine
Riz engoulé - philandcocuisine

Riz au lait médiéval aux amandes et à la cannelle.

Feuilletés tressés aux pommes, raisins secs et noix de pécan - Philandcocuisine
Feuilletés tressés aux pommes, raisins secs et noix de pécan - philandcocuisine

Que faire avec des pommes ? et si vous réalisiez des feuilletés tressés aux pommes, raisins secs et noix de pécan

Pain de mie aux blancs d'œufs - Philandcocuisine
Pain de mie aux blancs d'œufs - philandcocuisine

Si, comme nous, il vous reste des blancs d’oeufs et que vous n’avez pas envie de faire des meringues ou des financiers, nous vous invitons à tester ce délicieux pain de mie aux blancs d’oeufs.

Granola salé - Philandcocuisine
Granola salé - philandcocuisine

Vous connaissez certainement le granola en version sucrée, parfait pour le petit-déjeuner mais connaissez-vous son cousin, le granula salé ? Ce sera la petite touche croustillante qui fera « twister » vos salades ou vos soupes et que vous pourrez picorer à l’apéritif... très sain mais très addictif ;-)

Soupe asiatique aux crevettes - Philandcocuisine
Soupe asiatique aux crevettes - philandcocuisine

Voici une soupe bien parfumée garnie de crevettes, de vermicelles de riz et de légumes... rien de compliqué pour cette recette ni d’ingrédients difficiles à trouver...

Poireaux au jambon sauce béchamel - Philandcocuisine
Poireaux au jambon sauce béchamel - philandcocuisine

Les poireaux c’est de saison, et si vous en profitiez pour les déguster dans un gratin tout simple et très bon façon endives au jambon...

Blanquette de dinde à l'italienne - Philandcocuisine
Blanquette de dinde à l'italienne - philandcocuisine

C'est un plat très simple que nous avons beaucoup apprécié et que nous vous conseillons de déguster avec des pâtes.

Velouté de carottes au lait concentré - Philandcocuisine
Velouté de carottes au lait concentré - philandcocuisine

Voici un velouté tout doux aux carottes et au lait concentré non sucré. Des ingrédients simples, quelques épices pour parfumer le tout et le tour est joué.

Galette des rois pomme spéculoos - Philandcocuisine
Galette des rois pomme spéculoos - philandcocuisine

La galette des rois se déguste durant tout le mois de janvier, profitons-en pour tester des saveurs différentes à l'instar de notre galette du jour pomme spéculoos.

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