PHILANDCOCUISINE
629 recettes - 5 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 10 janvier 2016.
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Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter
Recettes de PHILANDCOCUISINE
Fondant au chocolat sans farine
Un gâteau au bain-marie.
Cannelloni à la viande hachée
Nous vous proposons aujourd’hui de prendre la direction de l’Italie pour y déguster des cannelloni à la viande hachée. Une recette composée des ingrédients que nous avions dans nos stocks en cette période de
Légumes korma
À défaut de pouvoir voyager en raison du confinement, nous vous proposons un voyage gustatif du côté de l'Inde avec cette recette de légumes korma. Une recette simple que vous pouvez réaliser avec des légumes...
Risotto aux cèpes séchés
En cette période de confinement, on réfléchit à deux fois avant de sortir faire ses courses et on fouille dans son réfrigérateur et ses placards pour utiliser son stock à l'instar de notre recette du jour, un risotto aux cèpes séchés.
Soupe de mâche au chèvre frais
Une soupe simple et originale à la mâche et au chèvre frais
Salade de kiwi à l'italienne
Dès que le soleil pointe le bout de son nez, les envies de salade font leur apparition à l'instar de notre salade du jour, une salade de kiwi aux accents italiens.
Frites de patate douce au parmesan et à la poudre d'amandes
Cuisson au four.
Orge perlé à la campagnarde
Aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner une céréale un peu délaissée, l'orge perlé. Une céréale qui fait des merveilles préparée en risotto pour accompagner viandes et poissons, en salade ou bien ajoutée à une soupe.
Chou-fleur rôti aux épices et crème de chou-fleur
Dans la famille légumes rôtis, nous voudrions le chou-fleur... et là, que dire à part, c'est succulent !
Tarte au chou-fleur et au parmesan
Voici une tarte originale au chou-fleur de et si l'odeur de cuisson du chou-fleur vous dérange, cette recette est parfaite ! En effet, le chou-fleur est mixé à cru avant de cuire dans le four ce qui ne provoque pas la petite odeur tenace de...
Moelleux au chocolat au philadelphia, crème anglaise express au micro-ondes
Un gâteau gourmand, facile et rapide à préparer que nous avons accompagné d’une crème anglaise express réalisée au micro-ondes.
Choux de bruxelles rôtis au four et légèrement croustillants
Nous vous proposons de vous faire oublier les choux de Bruxelles de la cantine trop cuits au goût de conserve avec une recette toute simple qui vous réconciliera avec les choux de Bruxelles ;-) Nos jolis petits choux seront cuits au four avec une...
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Faites votre nid !
C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.
Des idées pour utiliser la farine de riz
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.
A propos de Chef Simon
