Les hauts de cuisse de poulet, des morceaux de volaille que nous ne cuisinons pas souvent, quel dommage ! Ces morceaux de poulet sont généreux en viande, riches en saveurs, bien juteux et plutôt économiques...
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Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par amour de cuisine pour accompagner la recette Pintade fondante au four.
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