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Le chorizo, c'est la petite touche piquante à nos recettes favorites

Chorizo coupé

Le chorizo est un saucisson de la péninsule Ibérique fabriqué à partir de viande de porc. Photo par Olympic provisions.

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Recettes, techniques et vidéos de chorizo du Chef

Risotto calamars et chorizo
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Courgettes farcies
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7
Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo
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Muffins au bacon et au fromage
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Idées de repas, menus et recettes de chorizo des Gourmets

Marmite espagnole
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Ragoût de chorizo et pois chiches
Salmorejo, artichaut farci au chorizo et épinards à l'andalouse
Tartine aux poivrons chorizo et mozzarella
Burger à l'omelette, oignons, chorizo et fromage à raclette
Quiche aux champignons et chorizo
Gratin de gnocchis au chorizo
Lentilles au chorizo
Rillettes de chorizo
Dos d’églefin en crumble de chorizo
Haricots cuisinés à la graisse de canard au chorizo
Cannelés au chorizo

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Verrines au poivron et au chorizo

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Chorizo devant ! Chaud !
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Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.

Chooo... Chorizo !
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Le saucisson espagnol incontournable !

Les tapas
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Pour un apéritif à l'espagnol, convivial et varié.

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