Les arancinis sont des boulettes de riz panées. On trouve parfois en leur coeur un morceau de fromage comme dans la recette que je vous présente aujourd’hui. Quel délice d’ouvrir ces boulettes et de découvrir ce fromage filant ! Une délicieuse recette à faire avec pour utiliser un reste de risotto.
Des boulettes de riz farcies et passées en friture.
Les recettes de Mélanie partage également ces recettes.
On prépare ces arancini en compagnie de Elodie, Marracash - Margarita
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Des pâtes fraîches maison ... C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Lasagnes, fettucine et tagliolini n'auront plus de secret pour vous.
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