Cooking & Cakes
D'amateur passionné devenu cuisinier, je partage mes recettes de #cuisine et de #pâtisserie grâce à mon blog https://cookingandcakes.fr
Recettes de Cooking & Cakes
Crèmes chocolat keto
Ces crèmes chocolat conviennent à une alimentation Keto, un régime cétogène mais pas que ! Les diabétiques (donc moi) pourront tout à fait se régaler avec ces crèmes.
Brownie chocolat keto
Le brownie chocolat est un classique à la maison pour nos goûters, alors il fallait bien que je trouve une solution pour en faire une version Keto, sans sucre, pour ne pas me priver de ce plaisir !
Fondue de poireaux, saint-jacques et crème de corail
Si vous recherchez une recette simple, délicieuse, la fondue de poireaux est un classique pour vos dîners de fêtes.
Mon burger montagnard
Seul.e ou à plusieurs, ici les burgers ont les aime aussi bien simple que bien garnis. Alors pour ce burger montagnard, on y a mis notre cœur mais surtout tout ce qu’on aime !
Mon riz sauté au kaki
Il y a quelques années, une personne m’a dite que lorsqu’elle manquait d’idée pour le dîner, un bon riz sauté aux oignons faisait très bien l’affaire.
Biscuits bretons
Originaires de Bretagne, vous connaissez ces gourmandises sous le nom de galettes bretonnes ou biscuits bretons ou sablés bretons. Ces biscuits nous font retomber en enfance avec ce biscuit sablé au bon goût de beurre et de sel !
Moelleux ou mi-cuits au chocolat
Moelleux, Coulant ou Mi-cuits, peu importe le nom qu’on lui donne, ce dessert au chocolat fait toujours son petit effet lorsque l’on plonge sa cuillère dedans !
Pâtes au boeuf crémeuses
Si crémeuse et si réconfortante, cette recette de pâtes au bœuf haché est rapide et facile. C’est un plat que vous risquez de faire et de refaire !
Purée maison
Pourquoi une recette de purée doit-elle figurer sur un blog de cuisine ? Parce qu’il faut convertir les personnes qui utilisent encore les flocons en sachets !
Pâtes à la sauce vodka
Les pâtes, on est bien content de toujours en avoir dans nos placards. Sans exagérer, ça sauve quand même la vie ! Enfin, surtout lorsque l’on manque d’idées pour le dîner.
La tartiflette
L’arrivée du froid a sonné le retour des plats copieux, réconfortants et souvent à cuisson longue. La tartiflette, tout comme sa cousine la raclette, ne demande aucun effort. C’est facile, rapide et qu’est-ce qu’on se régale !
Croque-monsieur façon pain perdu au porc effiloché
Quand il est difficile de choisir entre se faire un croque-monsieur, du pain perdu mais qu’il faut aussi ne pas perdre cette délicieuse viande cuisinée en pulled pork !
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En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
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