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Coulis de fruits rouges (fraise, cassis, framboise...)
Coulis de fruits rouges (fraise, cassis, framboise...)

Coulis de fruits rouges

Facile
1
2

Ingrédients

Recette de coulis de fraises ou de framboises
Recette de coulis de fruits rouges
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de sauce

Les quantités sont données pour environ 1/4 de litre de coulis.

Les coulis sont des préparations faites à base de fruits frais justes mixés avec du sucre et un peu de citron comme ici ou légèrement cuits comme dans le cas du coulis de cerises. Ils accompagnent les glaces, les charlottes, les entremets.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  11/12/23 .

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Commentaires

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Chef Simon
Chef Simon
24 juin 2021 à 15:14

Bonjour,
Oui bien sur ! Vous commencerez à l'étape 5 :
https://chefsimon.com/...

FERNET
FERNET
24 juin 2021 à 14:16

Bonjour Je souhaite savoir si une fois le coulis de groseille fait sans sucre, mis au congélateur je peux en faire de la gelée. Merci FF

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