A Prendre Sans Faim
Couple complémentaire dans la vie, ici on unie simplement nos passions. Pendant que l’une cuisine, photographie et écrit, l’autre gère le site et monte les vidéos tout en s’occupant des réseaux. On aime recevoir, tester de nouvelles saveurs et on ne partage que les recettes et découvertes qui nous plaisent.
Recettes de A Prendre Sans Faim
Salade de saumon grecque
Une recette originale de salade qui peut tout à fait se préparer en avance pour se déguster bien fraîche. Elle sera parfaite en entrée ou en plat et même en buffet dînatoire. De plus elle est très rapide à préparer car elle ne nécessite que quelques minutes de cuisson et le reste c'est juste de l'assemblage.
Limonade rose
Une recette de cocktail sans alcool original à base de jus de citron, de jus de canneberges et de cerises. Plus vous préparez votre cocktail en avance au réfrigérateur plus il va prendre une jolie couleur rose et être bien frais.
Energy balls cranberries amandes
Une autre recette d'énergy balls ou de boulettes d'énergie sans cuisson pour constituer un en-cas sain sucré naturellement par les fruits secs pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Figues rôties au rhum et épices
Une recette de dessert aux figues parfaite lorsqu'on en a beaucoup et que l'on recherche des idées pour les cuisiner.
Brochettes de poulet thym citron
Une autre façon de préparer des brochettes de poulet, ici avec une marinade thym citron qu'il est préférable de préparer la veille, ensuite c'est prêt en seulement 8 minutes de cuisson.
Pizza tomates fromages
Une autre façon de faire une pizza fait maison avec un mélange de fromages et des tomates. Généralement, je sert cette pizza avec une salade de roquette.
Pain au pesto
Une recette de pain idéale pour l'apéritif avec une salade de chèvre chaud par exemple.
Kéfir raisins secs menthe bergamote
Une recette de boisson pétillante aux fruits fait maison obtenue grâce aux grains de kéfir. Par contre, il faut utiliser impérativement de l’eau non chlorée pour éviter de tuer les grains. Il suffit juste de chauffer de l’eau et de la laisser refroidir ou de mettre de l’eau 1 heure au soleil pour retirer le chlore. De même, il ne faut surtout pas oublier de nourrir les grains de kéfir tous les 3 à 5 jours en leur rajoutant 1 cuillère à café de sucre dans leur eau.
Cake banane nutella
Une recette de cake à la banane parfait pour utiliser des bananes qui commencent à être trop mûres. Ici, la version banane et Nutella a forcément été très appréciée pour son côté très gourmand.
Gaspacho jaune
Une autre version du gaspacho fait maison, ici au concombre et aux tomates jaunes.
Côte de bœuf sauce chimichurri
Une recette classique des barbecues à avoir absolument dans ses bases avec bien entendu une sauce fait maison.
Sauce chimichurri
Une recette classique de sauce pour les barbecues pour faire mariner la viande de bœuf.
A propos de Chef Simon
