A Prendre Sans Faim
Couple complémentaire dans la vie, ici on unie simplement nos passions. Pendant que l’une cuisine, photographie et écrit, l’autre gère le site et monte les vidéos tout en s’occupant des réseaux. On aime recevoir, tester de nouvelles saveurs et on ne partage que les recettes et découvertes qui nous plaisent.
Recettes de A Prendre Sans Faim
Tarte amandine framboises
Une recette classique de tarte aux fruits qui associe les amandes aux framboises avec une touche de rhum (mais ce n'est pas obligatoire!).
Pois chiches grillés
Une recette rapide à préparer pour l'apéritif et que l'on peut aromatiser à l'infini en fonction de nos goûts avec les épices de notre choix. Pour gagner du temps, on peut utiliser des pois chiches en boîte qui sont déjà cuits, il suffit juste de...
Eau détox roses framboises
Une recette très parfumée d'eau détox à base de framboises et de pétales de roses du jardin (non traitées et si vous les prenez en couleur elle va se mettre dans l'eau). Si vous n'avez pas de jardin vous pouvez utiliser des petits boutons de roses...
Pain de mie aux noix, chèvre et figues poêlées
Une recette originale pour l'apéritif qui est très facile à préparer. Néanmoins, pour plus de facilité je vous conseille de faire le pain de mie aux noix la veille ainsi le lendemain ce sera juste un assemblage de quelques minutes.
Mini burger bresaola légumes grillés
Une recette apéritive dont il vaut mieux pour gagner du temps de préparer les pains la veille ainsi que la tartinade aux légumes grillés pour pouvoir les assembler en quelques minutes juste avant de passer à table.
Choux framboise
Une recette de choux garnis à la crème pâtissière aux framboises et surmontée d'un glaçage miroir rouge qui inutile de le préciser à eu énormément de succès chez moi! Pour gagner du temps sur la préparation je vous conseille de faire les choux la...
Salade de pâtes au nopal
Une recette originale de salade de pâtes froides au fromage et aux légumes pour un repas sain. J'ai utilisé des pâtes aux légumes en papillons car elles sont colorées mais ce n'est pas obligé. De même, j'ai mis de la feta aux herbes de Provence et...
Tzatziki à l'estragon
Une recette simple et rapide à faire pour un apéritif rafraîchissant et sain. En effet, il suffit de l'accompagner de bâtonnets de légumes ou de pain au choix.
Pancakes épais à garnir
Une recette de pancakes préparés avec le mélange de pancake express dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients. Ce mélange permet de gagner énormément de temps dans la préparation et donc de pouvoir faire des pancakes au...
Boeuf grillé à l'ail fumé
Une recette de marinade pour bœuf à griller soit au barbecue soit à la plancha. Cette recette est très rapide à préparer mais elle demande impérativement à être faite la veille pour que la viande puisse s'imprégner des saveurs de la marinade.
Gâteau framboises amandes
Une recette portugaise de gâteau aux framboises, au kirsch et aux amandes qui a beaucoup plu à mes invités. De plus elle est très rapide à préparer avec seulement 35 minutes de cuisson. Par contre il n'y a pas d'erreur sur le nombre d'oeufs, les...
Eau détox framboises concombre
Une autre recette d'eau détox en version aux framboises et au concombre pour une saveur rafraîchissante et légèrement fruitée. Par contre il faut bien laisser mariner pendant une nuit ou plusieurs heures pour que l'eau absorbe le goût et qu'elle...
En ce moment
Ce soir, c'est fougasse !
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
C'est l'abricot qu'il nous faut
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
A propos de Chef Simon
