Recettes de miel de A Prendre Sans Faim

Une recette anglaise qui change un peu des tartes classiques et qui est très appréciée par les enfants tout en ne laissant pas les adultes indifférents... Bref, c'est super bon !

Une recette facile et rapide de glaçage américain parfait pour décorer des gâteaux ou des cupcakes, l'idéal étant de donner un effet de style en le grillant soit au grill du four soit au chalumeau de cuisine pour un résultat professionnel...

Une recette irlandaise de pain à la farine complète et à l'avoine avec une pointe de miel qui lui permet d'être à peine sucré pour le petit déjeuner. Néanmoins, ce pain est aussi un petit pain rapide prêt en 15 minutes pour toute sorte de sandwichs ou hamburger largement meilleur que tous les pains industriels. Et, rien ne nous empêche d'en faire une grosse miche de pain pour un repas...

Et non, traditionnellement, contrairement à ce que l'on pourrait penser, le poulet rôti du week-end n'a pas été inventé pour mettre les femmes aux fourneaux même le week-end mais au contraire pour les décharger le dimanche ! Alors, pour ceux qui ne comprennent pas c'est tout simple : on le prend du congélateur (je les achète en lots en promotion pour en avoir des BIO nourris aux grains sans OGM!!Mais chacun ses goûts...), on le frotte selon la recette avec une marinade et on le met au four (et bien entendu, si on n'a pas un four qui sonne quand c'est prêt en s'arrêtant automatiquement comme moi, on ne l'oublie pas!!). Dans l'idéal, entourez-le de pommes de terre comme cela vous aurez un repas complet accompagné d'une salade par exemple...

Un dessert très frais et fondant apprécié par tous et si facile à faire. Bien entendu, si l'on se sent d'humeur pâtissière et qu'on a du temps devant nous, rien ne nous empêche de prolonger le plaisir du fait maison en préparant ses propres boudoirs (voir ici)

Le Tiramisu est une recette traditionnelle italienne dans laquelle on retrouve plusieurs variantes généralement lors de l'ajout de l'alcool ou dans sa substitution. Ici, le sucre est remplacé par du miel et on utilise de l'alcool italien à base d'amandes : le Marsala.

Une recette de saison qui permet de faire le plein d'énergie lorsqu'il commence à faire froid !

Alors ne m'en voulez pas de faire passer cette excellente recette de Nigella Lawson : les sundays aux cacahuètes ! C'est si facile et si bon que vos enfants n'arrêteront pas de vous en redemander. Le problème c'est qu'à un moment vous préférerez qu'ils mangent des fruits (il y a tellement de choix en été, il faut en profiter!) mais surtout vous culpabiliserez car la dernière glace sunday ce sera certainement vous qui l'aurez mangée !!

Une recette japonaise de gâteaux individuels à tester absolument pour changer un peu...

Une recette de pain d'épices au miel qui a une saveur particulière car elle a l'originalité d'être fait avec son propre mélange pour pain d'épices (et non des épices prêtes à l'emploi). De plus, l'astuce pour obtenir son fondant et son moelleux c'est l'ajout de bière brune et de crème fraîche. C'est juste un régal mais pas seulement pour Noël ! Une recette pour le concours « Battle des saveurs » de 750 grammes sur le thème du pain d'épices.

Une recette grecque qui sera parfaite pour un goûter ou pourquoi pas un dessert dans un repas sur le thème de la Grèce... En tout cas, cette recette est facile, rapide et délicieuse.

Pas à pas en photos. Une autre façon de faire le pain d'épices en version biscuit pour faire des décorations de Noël à croquer comme ici un sapin en 3D. Une recette pour le concours du site 750 grammes sur le thème des décorations de Noël à croquer.

Une recette dans le même principe que les roses de sable. Parfait pour les goûters pour changer un peu des biscuits ou cookies. C'est juste un assemblage d'ingrédients à solidifier au réfrigérateur avec un goût proche des barres de céréales du commerce très apprécié par les enfants...

Une recette idéale pour les fêtes ou anniversaires. Ces petites bouchées au chocolat sont facile à faire et délicieuses... N'hésitez pas lorsque vous voudrez les essayer à faire comme moi, un petit assortiment avec d'autres de mes bouchées chocolatées (toblerone fait maison : ici et carrés de chocolat à la pistache : ici), succès garanti !

Une recette facile et rapide de muffins de saison qui change un peu des muffins classiques...