Recettes de cuisine facile

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
La cuisine facile est rapide et simple. Photo par loggyboulga.

Que l'on soit débutant ou non, on a toujours besoin d'avoir sous la main une liste de recettes faciles à réaliser, aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour une soirée entre amis. L'idée est de préparer un repas qui ne nécessite que des techniques à la portée de tous pour un résultat savoureux, voire raffiné selon la présentation de vos mets, et qui satisfera les papilles les plus gourmandes.

Inutile de passer des heures en cuisine et de proposer un repas sophistiqué pour passer un délicieux moment à table. Une cuisine facile, c'est à la fois des ingrédients faciles à se procurer et la quasi certitude de réaliser une recette inratable. Salades composées, gratin de pâtes ou de légumes de saison, cakes salés ou sucrés, terrines, risottos, verrines diverses et originales, la cuisine facile est avant tout variée. Le Chef, de son côté, met à disposition techniques, tutos et conseils, de quoi vous faciliter la vie dans votre cuisine !

Recettes, techniques et vidéos de cuisine facile du Chef

Purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre

et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.

Salade cressonnière
Salade cressonnière

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

Fricassée de ris de veau aux morilles
Fricassée de ris de veau aux morilles

Des ris de veau aux morilles avec une sauce crème au Noilly

Oeufs brouillés
Oeufs brouillés

Comment préparer des oeufs brouillés.

Fish and chips
Fish and chips

Filets de cabillaud frits : la street food à l'anglaise.

Voir toutes les recettes de cuisine facile du Chef...

Quelques vidéos de cuisine facile du Chef et des Gourmets

Poulet au curry

Tastygourmandise  -  Voici la recette facile du poulet indien au curry, un plat connu pour son goût épicé et parfumé.

Courgettes farcies au chèvre et à la menthe
Courgettes farcies au chèvre et à la menthe

sharing cuisine Les légumes farcis on les aime ! Courgettes rondes de Nice, poivrons, tomates, les légumes du soleil farcis sont souvent farcis à la viande mais ce n'est pas une obligation ! Légumes, herbes...

Crumpets
Crumpets

Par amour des bonnes choses Pour cette fois, je vous propose de réaliser de succulents crumpets ! Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont de petites crêpes anglaises gonflées à la levure boulangère. Ils peuvent se manger sucrés, avec un peu de beurre et de

Mousse au chocolat et fromage blanc
Mousse au chocolat et fromage blanc

Tastygourmandise Si vous êtes fan de la mousse au chocolat, voici une recette rapide de mousse au chocolat et au fromage blanc, très moelleuse et facile à faire. Le fromage blanc apporte de l’onctuosité et de la légèreté à la texture de la mousse, une idée de

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Idées de recettes de cuisine facile des Gourmets

Financiers framboises et rooibos
Financiers framboises et rooibos

Empreinte Sucree  -  La douceur du rooibos alliée à l'acidité des framboises, le tout dans un financier, un délice !

Financiers aux framboises
Financiers aux framboises

kilometre-0  -  Des financiers à la framboise pour ceux qui en ont plein leur jardin.

Cake au citron et à l’huile d’olive
Cake au citron et à l’huile d’olive

Nadji  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cake au citron et à l’huile d’olive..

Canestrelli
Canestrelli

L'Italie dans ma cuisine  -  Les canestrelli sont des petits biscuits originaires de Ligurie en Italie, à bords hauts et à forme de marguerites. Particulièrement friables, ils sont recouverts de sucre glace.

Verrines de fraises rôties au sumac et yaourt
Verrines de fraises rôties au sumac et yaourt

une aiguille dans l potage  -  A tester absolument, avec ou sans sumac !

Cobbler aux Myrtilles.
Cobbler aux myrtilles.

Nadji  -  Envie de Cobbler aux Myrtilles. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Glace Coco et tranches de mangue dans sirop de menthe.
Glace coco et tranches de mangue dans sirop de menthe.

Nadji  -  Envie de Glace Coco et tranches de mangue dans sirop de menthe. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !

Poulet frit au babeurre.
Poulet frit au babeurre.

Nadji  -  Envie de Poulet frit au babeurre. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Basboussa à la pistache et à la rose
Basboussa à la pistache et à la rose

Nadji  -  Vous cherchez une recette de basboussa ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci, à la pistache et à la rose ?

Pommes de terre sautées à l'ail, à la feta et à l’origan
Pommes de terre sautées à l'ail, à la feta et à l’origan

Nadji  -  Envie de Pommes de terre sautées à l'ail, à la feta et à l’origan. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Feuilleté de Poulet au Basilic
Feuilleté de poulet au basilic

Nadji  -  Envie de Feuilleté de Poulet au Basilic. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gâteau chocolat aux framboises
Gâteau chocolat aux framboises

Nadji  -  Envie de Gâteau chocolat aux framboises. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !

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Une recette de cuisine facile choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Homard à la chantilly de saumon fumé
Homard à la chantilly de saumon fumé

épicétout  -  Avec cette entrée très raffinée et facile à exécuter, on met les petits plats dans les grands, et c'est bien ce que l'on recherche pour un réveillon. Mais ne vous imaginez pas qu'il faudra y passer la journée...

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Muffin dépendance day !
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Scoooooone...Le monde est scone !
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On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.

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