Recettes de cuisine facile du gourmet Chef Simon

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
Voici la liste des recettes de cuisine facile par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine facile partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

2 commentaires - 9 coups de coeur
Oeufs brouillés
Oeufs brouillés

Comment préparer des oeufs brouillés.

4 coups de coeur
Fish and chips
Fish and chips

Filets de cabillaud frits : la street food à l'anglaise.

2 coups de coeur
Fricassée de ris de veau aux morilles
Fricassée de ris de veau aux morilles

Des ris de veau aux morilles avec une sauce crème au Noilly

3 coups de coeur
Pain
Pain

1. Réalisation de la poolish
2. Pétrissage de la pâte
3. Façonner le pain et cuire

1 coup de coeur
Purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre

et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.

1 commentaire - 3 coups de coeur
Salade cressonnière
Salade cressonnière

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

2 coups de coeur
Dos de cabillaud vapeur
Dos de cabillaud vapeur

Cuisson vapeur n'est pas forcément synonyme de régime minceur.

3 commentaires - 8 coups de coeur
Saumon laqué
Saumon laqué

Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

3 commentaires - 4 coups de coeur
Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

5 coups de coeur
Dos de cabillaud poché
Dos de cabillaud poché

Pocher un poisson à l'eau de sel

3 coups de coeur
Spaghettis au saumon fumé
Spaghettis au saumon fumé

Réalisable aussi avec un bon haddock fumé.

1 commentaire - 1 coup de coeur
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