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Recettes de cuisine facile de Chef Simon

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
Voici la liste des recettes de cuisine facile par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine facile partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !
18
Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises
Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.
13
Fricassée de ris de veau aux morilles
Fricassée de ris de veau aux morilles
Des ris de veau aux morilles avec une sauce crème au Noilly
3
Poulet rôti : la bonne cuisson
Poulet rôti : la bonne cuisson
Mes conseils pour cuire un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.
8
Assiette de Fish and chips
Assiette de Fish and chips
Filets de cabillaud frits : la street food à l'anglaise.
3
Spaghetti à la carbonara
Spaghetti à la carbonara
Ma version de la recette des pâtes carbonara, sans crème
9
Saumon laqué
Saumon laqué
Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.
12
Dos de cabillaud vapeur
Dos de cabillaud vapeur
Cuisson vapeur n'est pas forcément synonyme de régime minceur.
7
Gratin de chou-fleur au curry
Gratin de chou-fleur au curry
Un plat simple qui nécessite peu d'ingrédients.
2
Samoussas au thon sans gluten
Samoussas au thon sans gluten
Ce n'est pas parce qu'on mange sans gluten qu'il faut se priver de samoussas !
3
Chou-fleur entier rôti aux épices
Chou-fleur entier rôti aux épices
Cuisson au four ou au barbecue.
6
Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots
Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
8
Dos de cabillaud poché
Dos de cabillaud poché
Pocher un poisson à l'eau de sel
2
Salade cressonnière
Salade cressonnière
Une salade gourmande à la saveur prononcée.
6
Spaghettis au saumon fumé
Spaghettis au saumon fumé
Réalisable aussi avec de la truite fumée ou un bon haddock fumé.
2
Purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
4
Pain
Pain
1. Réalisation de la poolish
2. Pétrissage de la pâte
3. Façonner le pain et cuire
1
Omelette roulée aux fines herbes
Omelette roulée aux fines herbes
Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.
8
Oeufs durs marbrés
Oeufs durs marbrés
Au thé et au soja. Oeufs dur marbrés et colorés.
1
Oeufs brouillés
Oeufs brouillés
Comment préparer des oeufs brouillés.
4

Recettes par tags

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