Recettes de cuisine facile de Chef Simon

Voici la liste des recettes de cuisine facile par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Poulet rôti : la bonne cuisson

Mes conseils pour cuire un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.

7

Saumon laqué

Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

11

Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

12

Gratin dauphinois

Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !

16

Dos de cabillaud poché

Pocher un poisson à l'eau de sel

2

Assiette de Fish and chips

Filets de cabillaud frits : la street food à l'anglaise.

3

Salade cressonnière

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

5

Samoussas au thon sans gluten

Ce n'est pas parce qu'on mange sans gluten qu'il faut se priver de samoussas !

2

Omelette roulée aux fines herbes

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

8

Oeufs brouillés

Comment préparer des oeufs brouillés.

4

Fricassée de ris de veau aux morilles

Des ris de veau aux morilles avec une sauce crème au Noilly

3

Dos de cabillaud vapeur

Cuisson vapeur n'est pas forcément synonyme de régime minceur.

7

Muffins au bacon et au fromage

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

9

Spaghetti à la carbonara

Ma version de la recette des pâtes carbonara, sans crème

9

Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

6

Recettes par tags

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