Recettes d'automne du gourmet Chef Simon
Voici la liste des recettes d'automne par .
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Recettes de Chef Simon
Poires pochées au vin rouge
Servez-les tièdes ou rafraîchies, au choix.
2 commentaires - 3 coups de coeur
Ficelle picarde aux poireaux
Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.
1 commentaire - 7 coups de coeur
Crème de potiron marinière
Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
1 commentaire - 5 coups de coeur
Gelée de pommes au cidre
Pour napper vos desserts, tartes, bavarois...
1 commentaire - 5 coups de coeur
Poires pochées au sauterne
Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.
3 coups de coeur
Tarte bourdaloue
Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.
3 commentaires - 7 coups de coeur
Poires cuites sous vide
Une cuisson qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.
3 commentaires - 2 coups de coeurEn ce moment
Joyeux Nouvel An chinois !
Bienvenue à l'année du rat de métal et régalons-nous de spécialités chinoises.
Pour fêter le nouvel an, ce soir on mange chinois
Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise".
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