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Recettes d'automne de Chef Simon - Page 4

Récolte de châtaignes, noix et noisettes
Voici la liste des recettes d'automne par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

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4
Ragout de champignons et topinambours
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Poires pochées au Sauterne
3
Cuire la betterave rouge
1
Crumble pommes myrtilles
3
Fondue d'endives
2
Tarte pommes poires
4
Moules farcies au beurre d'ail
3
Chaussons aux pommes
4
Gelée de poires
2
Talmouse en tricorne
Chartreuse de poule faisane : le montage
Chartreuse de poule faisane : la cuisson
Cotelettes de marcassin Saint Hubert
Salmis de faisan - La sauce

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