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Recettes de vermouth de Chef Simon

Bouteilles de vermouth italien
Voici la liste des recettes de vermouth par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Clover Club
Clover Club
Un cocktail rose framboise, chic et léger très apprécié à la belle saison.
2
Gratin de poisson au Noilly
Gratin de poisson au Noilly
Cuisiner un poisson surgelé.
Rob Roy
Rob Roy
Une variante du cocktail Manhattan où le rye whiskey est remplacé par du whisky écossais.
Brooklyn
Brooklyn
Un cocktail qui porte le nom d'un quartier de New York !
Beurre blanc au Noilly
Beurre blanc au Noilly
Un beurre blanc crémé appelé parfois beurre nantais.
3
Gin Martini
Gin Martini
Appelé aussi Cocktail Dry Martini : simplissime et classique !
1
Sauce au Noilly
Sauce au Noilly
Velouté de poisson au Vermouth Noilly Prat.

Recettes par tags

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CAP pâtisserie Noilly Prat achards agrumes aile de raie amaretti amuse-bouches anchois anguille apéritif artichaut beurre blanc biscuits de noël bière buffet citron citron confit condiments conserves coques coquillages cuisine anti-gaspi en-cas feuilletés fruits de mer gingembre macarons moules moules de bouchot noix de saint-jacques orange pesto plateau télé poisson poisson de noël printemps pâte brisée pâte feuilletée pâte sablée pâtes de base pâtisserie quiche raie restes saint-jacques tapas techniques de pâtisserie

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