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Recettes de vermouth de Chef Simon

Bouteilles de vermouth italien
Voici la liste des recettes de vermouth par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Clover Club
Clover Club
Un cocktail rose framboise, chic et léger très apprécié à la belle saison.
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Beurre blanc au Noilly
Beurre blanc au Noilly
Un beurre blanc crémé appelé parfois beurre nantais.
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Gratin de poisson au Noilly
Gratin de poisson au Noilly
Cuisiner un poisson surgelé.
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Rob Roy
Rob Roy
Une variante du cocktail Manhattan où le rye whiskey est remplacé par du whisky écossais.
Brooklyn
Brooklyn
Un cocktail qui porte le nom d'un quartier de New York !
Gin Martini
Gin Martini
Appelé aussi Cocktail Dry Martini : simplissime et classique !
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Sauce au Noilly
Sauce au Noilly
Velouté de poisson au Vermouth Noilly Prat.
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Recettes par tags

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