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Que faire avec du vermouth ? Nos recettes pour cuisiner avec ce vin

Bouteilles de vermouth italien

Du caramel a été ajouté dans le vermouth rouge. Photo par Bit Boy.

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Recettes, techniques et vidéos de vermouth du Chef

Beurre blanc au Noilly
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Sauce au Noilly
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Gratin de poisson au Noilly
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Gin Martini
Brooklyn
Clover Club
Rob Roy

Meilleures recettes de vermouth des Gourmets

Des idées de recettes de vermouth pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail 'Blood and Sand'
Boulettes sauce Sambre et Meuse
Cocktail Américano
Cocktail Martini special
Roulades de filets de sole à la fondue de poireaux
Poulet sucré salé surprise
Aiguillettes de dinde, sauce crémeuse aux tomates séchées

Dernières recettes de vermouth par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vermouth qui changent !

Queue de bœuf de Nigella Lawson
Torino Fizz
Negroni sbagliato
Cocktail Ce truc-là
Glace au yaourt grec et au vermouth, fraises rôties au four
Brochettes de boeuf à la Coréenne
Queue de lotte rôtie et sa sauce corail crémée au Vermouth
Vermouth ambré pamplemousse
Americano Cocktail

En cuisine ! by Chef Simon

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Comment ça il est pas frais mon poisson ?!
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Le poisson est un met délicat que vous pouvez cuire de diverses manières.

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