1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boissons>
  4. Vin

Avec le vin, les recettes ne manquent pas

Vin blanc dans un verre

En cuisine, les vins blancs et rouges sont utilisés dans l'élaboration de certains plats. Photo par vreimunde.

Recettes, techniques et vidéos de vin du Chef

Poires pochées au vin rouge
2
3
Boeuf bourguignon avec marinade
Gelée de Sauternes
1
4
Pêches au vin rouge épicé
1
Poulet au vin jaune
8
8
Beurre blanc au Noilly
3
Sauce au Noilly
1
Boeuf bourguignon
26
34
Oeufs pochés vigneronne
1
Coq au vin
1
2
Escargots sauce au vin rouge
Saumon au vin rouge

Meilleures recettes de vin des Gourmets

Des idées de recettes de vin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Onglet grillé sauce au vin et patate douce
Carottes au Marsala
Betteraves à la bourguignonne
Tinto de verano
Guignolet de ma maman
Cocktail au Gin et vin pétillant à la fleur de sureau
Vin blanc glacé à la sauge et au miel
Émincé de veau à la zurichoise
Coq au riesling

Dernières recettes de vin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vin qui changent !

Joue de bœuf confite au vin rouge
Boeuf bourguignon
Petits champignons à la Grecque
Sangria blanche
Kir cassis
Kalimotxo
Les zèzettes de Sète
Boles de picolat
Vin de Laurier
1

Laissez le vin respirer

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux
5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux

Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.

D'autres recettes avec aussi...

Forum

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Meilleures recettes de vin

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes notées vin sur vin !
Des recettes notées vin sur vin !

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Une petite bolée de cidre ?
Une petite bolée de cidre ?

Une boisson normande qui apporte des saveurs fruitées à de nombreux plats.

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2