1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boissons>
  4. Vin

Avec le vin, les recettes ne manquent pas

Vin blanc et vin rouge dans des verres

En cuisine, les vins blancs et rouges sont utilisés dans l'élaboration de certains plats. Photo par vreimunde.

Recettes, techniques et vidéos de vin du Chef

Poulet au vin jaune
8
8
Boeuf bourguignon avec marinade
2
Gelée de Sauternes
1
4
Sauce vin rouge
2
Coq au vin
1
3
Poires pochées au vin rouge
2
4
Boeuf bourguignon
27
35
Oeufs pochés vigneronne
2
Pêches au vin rouge épicé
1
Escargots sauce au vin rouge
Sauce au Noilly
1
Beurre blanc au Noilly
3

Meilleures recettes de vin des Gourmets

Des idées de recettes de vin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain au Beaujolais, saucisson et noix
Pruneaux au vin rouge et aux épices
Fricassée de caïon savoyard
Cassolette d’andouillette au camembert
1
Porc Hong Shao
Gnocchi aux fèves et lardons
Fegato alla veneziana
Maquereau Yamato, kumquats et épices d'Orient
1
Poires Comice pochées au vin rouge et cuites à la vapeur

Dernières recettes de vin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vin qui changent !

Vin chaud maison
2
Bœuf Bourguignon pour un Rééquilibrage Alimentaire
Boeuf Bourguignon
Poires rôties au gingembre sur un lit de mascarpone et noisettes grillées
Boeuf en daube de Cyril Lignac
1
Poulet chasseur et potimarron rôti
Compote façon Vin Chaud au Beaujolais nouveau
Daurade grillée à la plancha sauce bordelaise
Vin de mai à l'aspérule odorante

On ne rigole pas avec les galettes !

Krampouz Billig Crêpière
Billig

Alors une Krampouz sinon rien ?

5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux
5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux

Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Facebook

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boisson chaude à la cachaça et au pain de vesou

Meilleures recettes de vin

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Estomac gelé recherche boisson chaude
Estomac gelé recherche boisson chaude

Pour marché de Noël ou après-midi cocooning.

Une petite bolée de cidre ?
Une petite bolée de cidre ?

Une boisson normande qui apporte des saveurs fruitées à de nombreux plats.

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0