Publicité

  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Gibier>
  5. Fêtes>
  6. Boissons>
  7. Liqueur>
  8. Chou>
  9. Vin blanc>
  10. Légumes racines>
  11. Vin>
  12. Alcool
Fricassée de ris de veau aux morilles

Un menu de Noël pétillant !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Huîtres au sabayon
1
5
Crêpes Suzette
1
9
Fricassée de ris de veau aux morilles
3

Recettes des Gourmets

Mojito royal passion
Poularde au riesling
Coquille Saint-Jacques au Noilly Prat
Bûche pistache griottes
Perdreau en saveurs de vin Jaune
Tendrons de veau au vin jaune et chanterelles
Suprêmes de pintade farcis au foie gras
Une sélection de recettes créée le 10/12/18  - Mise à jour le 30/10/21 .

Foie gras et terrines maison

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

L'art du cocktail
L'art du cocktail

Quiz spécial pour découvrir ou redécouvrir vos cocktails préférés

Noms et tailles des bouteilles de vins
Noms et tailles des bouteilles de vins

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Un réveillon 100% bulles
Un réveillon 100% bulles

Incontournables des tables de fêtes, les vins effervescents savent vous accompagner bien au delà de l'apéritif ! Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux
5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux

Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été
Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été

Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2