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Le Riesling, un vin d'Alsace qui agrémente de nombreuses recettes

Riesling raisins

Le riesling est aussi un cépage blanc originaire des vallées du Rhin et de la Moselle. Photo par wikimediacommons.

Meilleures recettes de Riesling des Gourmets

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Choucroute de la mer crustacés et fruits de mer, sauce au beurre citronné
Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling
Choucroute garnie au Riesling
Filet d'autruche, sauce riesling, écrasé de patates douces
Gigot d’agneau de sept heures au Riesling
2
Choucroute de la mer
Choucroute aux poissons
Fleischschnacka à la truite d’Alsace, sauce au riesling et au raifort
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Coq au riesling

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Filet mignon de porc à la moutarde et au vin blanc
Roulé de filet mignon de porc aux champignons en blanquette
Choucroute Alsacienne au Riesling
Baeckeaoffe
Choucroute garnie alsacienne
Baekoffe
Coq au riesling

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