Le Petit Monde de Ladylettante

231 recettes

Jeune Femme de 31 ans, je suis passionnée de cuisine depuis quelques années, je suis curieuse de tous les plats, de tous horizons, j'aime découvrir et partager.

Réside à Dax, en France. Inscrit(e) depuis le 11 juin 2013.

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Recettes de Le Petit Monde de Ladylettante

Cheesecake à la banane

Aujourd'hui je vous propose un délicieux cheesecake à la banane avec un bon goût de rhum, trop crémeux et super frais ! Il saura faire fondre les papilles de vos invités à l'heure du dessert.

Boisson préférée de John Lennon, Ringo Starr et Harry Nilsson. John Lennon le voyait comme un milkshake. Ce cocktail a été crée sur la base du Alexander, dont le Cognac remplace le Gin, et la crème de cacao brun remplace la crème de cacao blanc.

Mousses à l'olive noire et magret fumé

Une idée originale pour un apéritif dînatoire ou une mise en bouche festive. Un joli mariage des saveurs entre la mousse d'olives noires et le magret de canard fumé pour une verrine onctueuse et pleine de goût.

Cocktail Américano

L'Americano a été inventé en Italie en 1861 au bar de Gaspare Campari et baptisé au départ Milano-Torino à cause de ses ingrédients, le Campari de Milan et le vermouth de Turin. Un cocktail qui a connu rapidement un grand succès aux Etats-Unis.

Fusilli à l'italienne, trévise, speck, oignons

Aujourd'hui je vous propose une recette d'inspiration italienne avec des pâtes fusilli, de la trévise (une variété de salade italienne), du speck, un jambon cru fumé fabriqué dans le Tyrol italien et de l'oignon. Une assiette de pâte pleine de goût et facile à réaliser

Pavé de saumon au beurre de citron vert safrané

Voici une recette de saumon très facile et rapide à faire, un délicieux goût de citron vert et quelques touches de safran pour donner a ce plat une saveur acidulée. J'ai accompagné ce plat d'une purée pomme de terre et céleri, un délice.

Bière corelienne

La bière corelienne est un grand classique des débits de boissons de toute la galaxie.

Croquettes de dinde à l'espagnole

Vous allez adorer ces petites douceurs frites. Habituellement on les fait avec du poulet mais j'avais envie de changer un peu et d'utiliser des blancs de dinde. C'est tout aussi bon.

Petites bouchées apéritives, faisselle, concombre et truite fumée

Fraîcheur et gourmandise à l'apéro !

Œufs Bénédicte

Oeuf poché, sauce hollandaise.

Palourdes Farcies

Cette recette peux se réaliser avec toutes sortes de coquillages.

Tava

Aujourd'hui on part direction Chypre avec un agneau au four, pommes de terre au cumin et tomates. Ce plat complet typiquement chypriote est extrêmement simple : une fois l'agneau et les légumes prêts, il suffit de glisser le tout au four.