Des idées par Le Petit Monde de Ladylettante pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une idée originale pour un apéritif dînatoire ou une mise en bouche festive. Un joli mariage des saveurs entre la mousse d'olives noires et le magret de canard fumé pour une verrine onctueuse et pleine de goût.
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les andouillettes, cette fois-ci j'ai eu envie d'essayer une recette venant de la région Champagne-Ardennes, où l'andouillette est reine, notamment celle de Troyes, très connue.
Le chaource est un fromage également de la région, il est réalisé à base de lait de vache et bénéficie d'une AOC depuis 1970.
Voici une recette de saumon très facile et rapide à faire, un délicieux goût de citron vert et quelques touches de safran pour donner à ce plat une saveur acidulée. J'ai accompagné ce plat d'une purée pomme de terre et céleri, un délice.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cocktails au champagne unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Je vous propose aujourd'hui de réaliser de délicieux yaourts maison aux pruneaux avec un subtil gout de jasmin. Le mariage des saveurs est délicieux et c'est tellement plus original que de simples yaourts aux fraises, vous ne trouvez pas ? Allez hop on file en cuisine !
Dans chaque assiette, placez un demi petit pain. Tartinez de beurre, puis ajoutez 1 tranche de bacon grillé et 1 oeuf poché. Arrosez de sauce hollandaise et parsemez d'un peu de ciboulette.
Aujourd'hui je vous propose une recette d'inspiration italienne avec des pâtes fusilli, de la trévise (une variété de salade italienne), du speck, un jambon cru fumé fabriqué dans le Tyrol italien et de l'oignon. Une assiette de pâte pleine de goût et facile à réaliser.
Vous allez adorer ces petites douceurs frites au chorizo piquant. Habituellement on les fait avec du poulet mais j'avais envie de changer un peu et d'utiliser des blancs de dinde. C'est tout aussi bon.
L'Americano a été inventé en Italie en 1861 au bar de Gaspare Campari et baptisé au départ Milano-Torino à cause de ses ingrédients, le Campari de Milan et le vermouth de Turin. Un cocktail qui a connu rapidement un grand succès aux Etats-Unis.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux cheesecake à la banane avec un bon goût de rhum, trop crémeux et super frais ! Il saura faire fondre les papilles de vos invités à l'heure du dessert.
La bière corelienne est un grand classique des débits de boissons de toute la galaxie.
Fraîcheur et gourmandise à l'apéro !
Cette recette peux se réaliser avec toutes sortes de coquillages.
Je me suis inspirée d'une recette alsacienne de coq au Riesling pour faire cette version, un délicieux plat en sauce qui ravira vos papilles, j'ai évidemment accompagné ce plat de spätzle... Partons en Alsace !
Aujourd'hui on part direction Chypre avec un agneau au four, pommes de terre au cumin et tomates. Ce plat complet typiquement chypriote est extrêmement simple : une fois l'agneau et les légumes prêts, il suffit de glisser le tout au four.
Bien qu'à l'origine la moussaka soit grecque, il existe énormément de versions, la version grecque avec des couches d'aubergines et tomates et de viande de mouton, recouverte de sauce blanche ; la version turque n'a pas de couches alternantes, il y a des aubergines, des poivrons, tomates et viandes tout mélangés ; moi j'ai choisi la version venant de Chypre avec des aubergines, des pommes de terre, de la viande de porc et de boeuf, de la béchamel bien sûr.
Un vrai régal, cette moussaka est tellement fondante, elle n'est pas lourde et ne rend pas d'eau.
Me revoici avec un cheesecake aux saveurs de notre enfance, le bon gout citronné des madeleines, le crémeux des petits-suisses et la gourmandise du chocolat vous allez adorer ce gateau.
Vous êtes tenté par une recette de moules à l'harissa ? Testez cette recette de harissa et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Mais quel cocktail se cache derrière ce joli nom ? C'est un cocktail rafraichissant, pas trop alcoolisé, tout le monde l'adore en toute occasion.
Nos recettes sous un ciel bleu...
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