Name: Matériel de cuisine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: chef
Ingredients: chef; cuisine française; Chef Simon

Notre avis sur quelques ustensiles indispensables pour réussir vos recettes.

Ustensiles

Le cuiseur vapeur

Le cuiseur vapeur, un mode de cuisson sain qui préserve les vitamines et les saveurs de vos aliments.

Le Raclette Gril

Quand un "air" de vacances à la montagne s'invite à votre tablée d'amis.

Le four à pizza Ooni

Le four à pizza d'extérieur qui permet la cuisson de pizzas traditionnelles à faire pâlir votre pizzaïolo préféré.

La plancha inox

La plancha électrique en acier inoxydable pour de belles grillades toute l'année !

Le billig

Avec le billig, dites adieu aux crêpes trop épaisses !

Le blender

Gaspacho, soupes, smoothies, milkshakes... Que peut-on faire avec un blender, et comment choisir un modèle adapté à l'usage que vous en ferez ?

La carafe à décanter les vins

Indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter permet une expérience de dégustation plus intense.

Les casseroles

Vous utilisez les casseroles ou ou russes tous les jours alors prenez le temps de bien choisir marques et modèles !

La cocotte braisière

Grâce à son couvercle à picots, fini les viandes et volailles sèches !

Le crêpe party

Il permet de cuire jusqu'à 6 petites crêpes en même temps

La crêpière

Pas de crêpe sans crêpière !

Le croque-gaufre-gaufrette

Pour réussir facilement les gaufres, les gaufrettes et les croque-monsieur !

Le cuiseur à asperges

Le cuiseur à asperges avec panier pour des asperges cuites à l'anglaise et des pointes cuites à la vapeur.

Les flacons souples

Un flacon qui va vite vous être indispensable pour cuisiner comme pour dresser !

La friteuse

Avec la friteuse électrique fini les frites ou les beignets trop cuits !

Le gant en cotte de maille

Un gant de protection en inox pour ouvrir les huîtres et découper la viande en toute sécurité.

Le robot multifonctions KitchenAid

L'avis du Chef Simon sur le Robot Pâtissier KitchenAid Artisan.

Le robot Kenwood kMix

Un robot qui vous aidera dans vos préparations en cuisine !

La mandoline

Grâce à la mandoline vous taillerez facilement en tranches fines, en julienne, en bâtonnets.

La mandoline japonaise

Plus légère qu'une mandoline classique, elle taille aussi plus finement !

La pince de chef

La pince de chef, l'outil ultime, le prolongement de la main du cuisinier !

Le plat à rôtir

De la dinde au gigot en passant par le rôti de boeuf, le plat à rôtir en fonte Le Creuset est LE plat des cuissons au four !

Le robot pâtissier

Une aide bienvenue dans la réalisation de toutes pâtisseries et entremets !

Le rozell

Un ustensile idéal pour étaler au mieux la pâte à crêpes.

La terrine à foie gras

Pour réussir foie gras maison, terrines en gelée et terrines de poisson.

La sonde de cuisson

Contrairement au thermomètre, la sonde de cuisson permet de contrôler la juste température d'un rôti ou d'une volaille pendant sa cuisson.

Le thermomètre de cuisine

Enfin un outil qui vous permettra d'être certain de la juste cuisson d'un rôti comme de la température d'un vin.

Le siphon

Un siphon iSi pour réaliser Chantilly maison et mousses légères en toute simplicité.

Le déshydrateur

A vous les chips de fruits et légumes maison, les cuirs, les poudres, les décors et plus encore !

Chalumeau de cuisine

En cuisine et pâtisserie pour colorer, gratiner, caraméliser en surface.

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